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Sbrisolona alle nocciole con crema


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Ingredienti

6 persona/persone

  • Per l'impasto:
  • 280 g.farina
  • 100 g.margarina
  • 10 g.zucchero di canna
  • 50 g.zucchero
  • 1 uovo
  • 100 g.nocciole
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • Per la crema:
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 100 g.zucchero
  • scorza di limone
  • 350 g.latte
  • 40 g.fecola
  • 50 g.cioccolata bianca
  • zucchero a velo

Ad esempio: per l’impasto

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    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Tritare le nocciole per 5 sec. vel.6, unire gli altri ingredienti per la pasta e impastare per 2 min.vel.4.

    Mettere in frigo.

    Pulire il boccale e frullare qualche pezzetto di scorza di limone con lo zucchero 15 sec. vel.7, aggiungere l'uovo, il tuorlo, il latte e la fecola e cuocere la crema per 9 min. 90° vel.4.

     Far raffreddare.

    Stendere nello stampo imburrato un po' di impasto (meno della metà) abbastanza sottile alzando il bordo di circa 1 cm, coprire con la crema e mettere sopra la cioccolata grattugiata  a scaglie.

    Coprire il tutto con altro impasto sbriciolandolo con le mani.

    A me è avanzata della pasta che userò per fare delle crostatine.

    Infornare a 180° per 25 minuti e quando è fredda spolverizzare con zucchero a velo.

     

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie, mi fa piacere.

    Creato da ASANTORO il 20. dicembre 2013 - 16:36.

    Grazie, mi fa piacere.


    Angela


    Wink

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  • Veramente buona ...... 

    Creato da Bellivero il 19. dicembre 2013 - 20:58.

    Veramente buona ...... 

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  • [quote=argolina] ciao! è

    Creato da ASANTORO il 24. ottobre 2012 - 17:10.

    [quote=argolina]

    ciao! è andata bene! la torta, coperta per bene con pellicola di alluminio si è conservata bene! Dato che avevo poco tempo anche sabato ho variato il ripieno, anzichè farcirla con crema al limone ho preparato, senza bimby, una veloce crema con 1 tuorlo uovo, mascarpone e zucchero (tipo crema per tiramisu') ed è venuta bene anche così!

    quote]

    Mi fa piacere che tu abbia avuto un altro successo !

    Brava per l'idea dell'altra crema, le novità sono sempre ben accette 


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciao! è andata bene! la

    Creato da argolina il 16. luglio 2012 - 10:23.

    ciao! è andata bene! la torta, coperta per bene con pellicola di alluminio si è conservata bene! Dato che avevo poco tempo anche sabato ho variato il ripieno, anzichè farcirla con crema al limone ho preparato, senza bimby, una veloce crema con 1 tuorlo uovo, mascarpone e zucchero (tipo crema per tiramisu') ed è venuta bene anche così!

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  • argolina ha scritto: Ciao!! 2

    Creato da ASANTORO il 13. luglio 2012 - 20:26.

    argolina

    Ciao!! 2 settimane fa, in ocasione di una cena ho fatto questa torta ed il risultato è stato fantastico. Voglio rifarla per domenica, che sono invitata ad un pranzo. Non avrò tempo di preparla domenica mattina, cos' pensavo di prepararla sabato pomeriggio....si può?

    CERTAMENTE

    Anche io questo tipo di dolce lo preparo la sera precedente.Spero in un secondo successo.Fammi sapere 

    ciao


    Angela


    Wink

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  • Ciao!! 2 settimane fa, in

    Creato da argolina il 13. luglio 2012 - 12:00.

    Ciao!! 2 settimane fa, in ocasione di una cena ho fatto questa torta ed il risultato è stato fantastico. Voglio rifarla per domenica, che sono invitata ad un pranzo. Non avrò tempo di preparla domenica mattina, cos' pensavo di prepararla sabato pomeriggio....si può?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ti posso dire che è molto

    Creato da ASANTORO il 19. marzo 2012 - 18:20.

    Ti posso dire che è molto buona, ieri eravamo in tre e l'abbiamo terminataaaaaaaaaaaaaa


    Angela


    Wink

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  • mmm sembra buona 

    Creato da rosablu71 il 19. marzo 2012 - 17:47.

    mmm sembra buona 


    Rosablu71

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  • Per  le mono porzione mi sto

    Creato da ASANTORO il 19. marzo 2012 - 15:49.

    Per  le mono porzione mi sto organizzando

    mi è avanzata della pasta e le farò con la marmellata..........fra qualche giorno.

    ciao


    Angela


    Wink

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  • Che buona che deve essere!!!!

    Creato da Shine78 il 19. marzo 2012 - 10:14.

    Che buona che deve essere!!!!  Poi alla crema di possono aggiungere le amarene sciroppate...o farle mono porzione... Love

    Complimenti per questa ghiottoneria!

     Lo sciocco non perdona e non dimentica. L'ingenuo perdona e dimentica. Il saggio perdona ma non dimentica

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