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Scopone della befana


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Ingredienti

Scopone della befana

  • 300 grammi farina O
  • 80 grammi zucchero grezzo
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 130 grammi burro
  • 3 fettine limoni, preferibilmente biologici
  • 15 Mikado
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere 80 g di zucchero con le fette di limone lavate e debitamente asciugat e nel boccale e far andare 10 secondi a velocità 10.
  2. Riunire sul fondo con la spatola e inserire tutti gli altri ingredienti chiudere il boccale e impostare 40 secondi a velocità 5.
  3. Togliere dal boccale e dare all'impasto una forma di palla. Mettere l'impasto in una terrina e coprire con pellicola trasparente. Riporre il tutto in frigo per 30 minuti.
  4. Riprendere l'impasto e stenderlo su una spianatoia infarinata. Creare da l'impasto delle piccole gocce e ognuna di queste passarle con i denti di una forchetta per creare le setole della scopa. Dopodiché per ogni goccia inserire all'estremità un bastoncino Mikado.
  5. Infornare in forno caldo a 180° per 10-15 minuti finché i biscotti risultino ben dorati.
    Decorare con cioccolato fuso o granella colorata.
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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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