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stella di natale

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Ingredienti

12 persona/persone

250 gr. di farina tipo OO
250 gr. di zucchero
6 uova
per la crema
100 gr. di panna
500 gr. di latte
4 tuorli
1 bustina di vanillina
50 gr. di farina
100 gr. di zucchero
per la copertura
150 gr. di ciocccolato fondente
100 gr. di latte intero
20 gr. di burro
1 bustina di vanillina
codette di cioccolato
per bagnare il pan di spagna usare del maraschino

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6

2h 0min

Preparazione 1h 30min

Cottura nel forno/Cottura
7

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9

Preparazione della ricetta

Preparare il pan di spagna come da ricetta libro base. Mettere in forno caldo a 180gradi per circa 30 minuti. Preparare la crema come da ricetta libro base. Unire la panna montata 2 minuti vel.3. Bagnare il pan di spagna con il liquore, metterci sopra la crema..Preparare la copertura. Tritare il cioccolato 5 sec. vel 9. Unire il burro, il latte e la vanillina, cuocere 5 minuti 50 gradi vel.4. Cospargere la salsa di cioccolato sulla torta e infine mettere le codette di cioccolato.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.