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Strudel di pesche a modo mio


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Ingredienti

8 fetta/fette

Strudel di pesche a modo mio

  • 250 g pesca gialla, sbucciate
  • 4 cucchiaio colmo nocciola tritata
  • 2 cucchiaio colmo uvetta sultanina, A piacere
  • 1 pacchetto pasta sfoglia
  • 100 g biscotti, Preferiti
  • 10 g burro, Sciolto
  • goccio latte
  • q.b. zucchero a velo
5

Preparazione della ricetta

    Per ripieno
  1. Mettere a bagno in acqua tiepida lucetta.
    Frullate a V. 5 per 30 sec le nocciole e mettere da parte.
    Frullare anche i biscotti V. 5 per 30 sec e mettere da parte aggiungendoci 2 cucchiai colmi di nocciole tritate.
    Scucciare e tagliare a pezzettini piccoli le pesche e unite le alle nocciole restanti, aggiungere anche l'uvetta precedentemente strizzata.

    Aggiungere al composto di biscotti e noci il burro fuso e mescolate, mettere il composto al centro della pasta sfoglia nel lato più lungo.
    Aggiungere sopra ai biscotti le pesche a pezzetti.

    Chiudere i lati lunghi uno sopra l'altro.e arrotolare per chiudere i lati corti spennellare con un pò di latte.

    In forma a forno ventilato 180°C statico 190°C per 30/35 minuti
10

Accessori che ti serviranno

11

Consiglio

Biscotti indifferente
Uvetta a piacere


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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