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Taralli dolci speziati -contest-


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Ingredienti

0 porzione/porzioni

  • 350 grammi farina 00
  • 150 grammi mascarpone
  • 40 grammi olio di semi
  • 130 grammi zucchero
  • 50 grammi noci sgusciate e pelate
  • 60 grammi datteri denocciolati
  • 3 chiodi di garofano interi
  • mezzo cucchiaino di cannella in polvere
  • 30 grammi liquore amaretto di saronno
  • 1 cucchiaino raso bicarbonato di sodio per uso alimentare
  • 6
    40min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Inserire nel Closed lid lo zucchero e i chiodi, polverizzare 10 secondi Vel 10 e mettere da parte. Senza pulire il boccale, inserire datteri e noci, tritare 6 secondi Vel 5 e mettere da parte. Rimettere lo zucchero nel Closed lid, aggiungere il mascarpone e il liquore, amalgamare 20 sec Vel 3. A questo punto aggiungere tutti gli altri ingredienti compresi datteri e noci, mescolare 5 secondi Vel 5. Inserire la funzione Dough mode e impastare per 40 secondi. Spolverare il piano di lavoro con un po' di farina, prelevare l'impasto dal Closed lid e formare un panetto compatto e liscio. Prendere un pochino di impasto alla volta e dare la forma a ciambellina. Appoggiare tutti i taralli sulla leccarda e su una teglia rivestite di carta forno sistemandoli ben separati perché tendono a crescere, spennellare la superficie di ognuno con acqua fredda con l'aiuto di un pennello da cucina, cuocere in forno caldo a 180° per circa 20 minuti. Servire una volta freddi e conservare in una scatola di latta o altro contenitore ermetico.

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Voglio ringraziare Enza per aver collaborato con me alla realizzazione di questa ricetta! 


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie a tutte

    Creato da Antonella92 il 5. marzo 2016 - 00:43.

    Grazie a tutte Love

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  • Avendo preparato questi

    Creato da enzina.pau83 il 5. marzo 2016 - 00:33.

    Avendo preparato questi taralli insieme..non posso esimermi dal dare il mio giudizio carissima Anto..l'idea di riunire insieme questi sapori e profumi è stata davvero ottima..te l'ho detto appena me ne hai parlato! Profumatissimi, delicati e croccanti al punto giusto! Buoni davvero..complimenti amica mia..da rifare assolutamente! Love

    Enza 

     

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  • Bravissima anto...saranno

    Creato da Mariac@pri@lu@pri il 20. febbraio 2016 - 16:57.

    Bravissima anto...saranno davvero buoni e golosi poi il mio mix preferito di spezie per non parlare del mascarpone...complimenti per la ricetta e soprattutto per la tua orinale prima pubblicazione..complimenti anche ad enzina per l'aiuto..così si fa ragazze...cooperazione sempre!!


    Lucy 


     


    Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)

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  • Devono essere proprio

    Creato da ClaudiaDP il 20. febbraio 2016 - 13:36.

    Devono essere proprio buoni 

    Complimenti Antonella. .intanto la salvo!


    Claudia 

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  • Cara Anto..che dire..intanto

    Creato da enzina.pau83 il 20. febbraio 2016 - 11:05.

    Cara Anto..che dire..intanto ti ringrazio tanto di avermi citato nella ricetta! E poi ti voglio fare i complimenti sia per il contest ma soprattutto per aver pubblicato la tua prima bellissima  ricetta! Party È bello sapere di potersi aiutare a vicenda e poter contare le une sulle altre! Brava! Love

    Enza 

     

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  • Bellissimi Antonella, saranno

    Creato da Vale_Giusy il 20. febbraio 2016 - 10:07.

    Bellissimi Antonella, saranno anche molto gustosi. Complimenti!

    Giusy

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