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TORTA AL LATTE SEMPLICE E VELOCE


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Ingredienti

1 porzione/porzioni

per l'impasto

  • 3 pezzi uova, temperatura ambiente
  • 160 grammi zucchero
  • 170 grammi farina 00
  • 0,130 l latte
  • 60 grammi burro
  • 1 bustina lievito vanigliato per dolci

Ad esempio: per l’impasto

  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    per fare l' impasto
  1. mettere nelClosed lid il latte ed il burro 15 min 90 gradi vel2, quando il burro si sarà sciolto del tutto togliere il composto dal boccale e metterlo in una ciotola. inserire la farfalla nel boccale aggiungere uova e zucchero e montare 4 min vel4 ,togliere la farfalla impostare Closed lid 4 min vel 4 dal foro del boccale aggiungere la farina poco alla volta poi il latte col burro sciolto messo da parte prima ed infine la bustina di lievito.

    versare il composto in una teglia imburrata ed infarinata, infornare a 180 gradi per mezz ora a forno statico, facendo attenzione a non aprire il forno durante la cottura, una volta cotta lasciar raffreddare nel forno con lo sportello aperto.

    volendo si piò farcire con qualsiasi crema,nutella marmellata ecc.

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

il latte non deve essere bollente, ma tiepido al momento dell incorporazione all' impasto. 

solitamente io  la lascio semplice senza farcia e la spolverizzo con lo zucchero a velo.

se si vuole fare la versione al cacao aggiungere 20 grammi di cacao dolce o amaro a seconda dei gusti


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ciao. Sono trieste...non mi

    Creato da cuocabella il 10. dicembre 2015 - 12:08.

    Ciao. Sono trieste...non mi lievita questa tortina troppo appetitosa...ci riprovo.

     

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  • scattolina ha scritto: Ciao

    Creato da pazza19 il 14. dicembre 2014 - 19:33.

    scattolina

    Ciao pazza19 e grazie per la ricetta  tmrc_emoticons.) la vorrei provare masapresti dirmi più o meno le dimensioni della teglia? Mi sembra chece ne voglie una piccola visto che gli ingredienti pesano poco...  tmrc_emoticons.) grazie  Cooking 7

    ciao, scusa se ti rispondo in ritardo,io uso la tortiera di 24 cm diametro e viene altra 3 cm...se la preferisci più alta puoi usare quella da 20 cm diametro

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  • Ciao pazza19 e grazie per la

    Creato da scattolina il 18. novembre 2014 - 23:53.

    Ciao pazza19 e grazie per la ricetta  tmrc_emoticons.) la vorrei provare masapresti dirmi più o meno le dimensioni della teglia? Mi sembra chece ne voglie una piccola visto che gli ingredienti pesano poco...  tmrc_emoticons.) grazie  Cooking 7

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  • tigrache1968 ha scritto: A me

    Creato da pazza19 il 15. novembre 2014 - 12:26.

    tigrache1968

    A me proprio non lievita: ho seguito esattamente le indicazioni, avete qualche suggerimento?

    strano..!!perchè io la faccio ogni due giorni e mi è sempre lievitata..non è che il latte è troppo caldo?

    tu che lievito usi?

    il forno deve essere a temperatura e non bisogna mai aprire lo sportello durante la cottura..

     

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  • A me proprio non lievita: ho

    Creato da tigrache1968 il 14. novembre 2014 - 22:33.

    A me proprio non lievita: ho seguito esattamente le indicazioni, avete qualche suggerimento?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Semplice veloce e piace anche

    Creato da pazza19 il 25. ottobre 2014 - 17:22.

    Semplice veloce e piace anche molto ai bimbi!!

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  • ottima per la colazione!! 

    Creato da je.andrea il 25. ottobre 2014 - 15:14.

    ottima per la colazione!!  tmrc_emoticons.)

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