Ingredienti
- Il succo di quattro arance
- la scorza di una arancia
- 4 uova
- burro, zucchero e farina 00, pari al peso delle uova con il guscio
- un pizzico di sale
- mezza bustina di lievito
- un misurino di Rum bianco
- 4 cucchiai di zucchero, .
- Per la copertura:
- 180 g di cioccolato fondente
- 140 ml di panna liquida zuccherata
- scorza di arancia candita
Ad esempio: per l’impasto
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Pesare le uova con il guscio con l'aiuto del bimby.
Inserire nel
"coperchio chiuso" lo zucchero e la scorza d'arancia :10 sec. vel. 8. riunire sul fondo ed unire le uova,il burro a pezzettini e la farina, lavorare per 1 min. vel. 5. Aggiungere il lievito e il pizzico di sale ed amalgamare 20 sec. vel. 5 . Imburrare uno stampo dal diametro di 24\ 26 cm, versare il composto e cuocere nel forno caldo a 180° per 40\45 min circa , verificare la cottura con uno sticchino. Nel frattempo preparare lo sciroppo mettendo nel
"coperchio chiuso" il succo delle 4 arance con 4 cucchiaia di zucchero e il Rum cuocere per 6\7 min. 90°vel 1 . Quando la torta sarà pronta bucherellare la superfice con lo stecchino stesso e versare poco alla volta lo sciroppo in modo da inzuppare bene la torta, quindi lasciare che si raffreddi .Preparare la copertura mettendo nel
"coperchio chiuso" il cioccolato spezzettato e la panna cuocere per 10 min 50° vel 1. Ricoprire la torta e guarnire con la scorza d'arancia candita o fettine di arancia caramellate.P.s Questa torta va preparata il giorno prim. Va insuppata derettamente nello stampo e fare molta attenzione quando si trasferisce nel piatto da portata !
Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta
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Consiglio
E' buona anche senza la glassa
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Mi fa davvero piacere che ti sia piaciuta!!! Grazie x averla provata!!
l'ho pravata ed è buonissima, complimenti
Provatela!!!!!!!! è davvero strepitosa
BUONA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
che bella torta! complimenti!!!!
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!
questa torta è bellissima e sicuramente anche buona!bella ricetta!!!!
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
Ciao miki mi fa molto piacere che nonostante le tue modifiche il risultato è stato ottimo complimenti a te brava!!!
Grazie nipotina
e grazie a tutte nuovamente x i complimenti 
CIAO!!!!
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