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Torta alle pesche e yogurt


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Ingredienti

8 persona/persone

per il composto:

  • 2 uova
  • 150 grammi zucchero
  • 150 grammi farina 00
  • 50 grammi fecola di patate o frumina
  • 125 grammi yogurt bianco
  • 80 grammi burro morbido o margarina
  • 1 bustina lievito per dolci
  • scorza di mezzo limone

per farcire e decorare

  • 2 pesche sciroppate (o fresche)
  • zucchero a velo q.b
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Preparazione della ricetta

    torta alle pesche
  1. Imburrate e infarinate uno stampo di circa 22 cm(io ho scelto quello a stella).

    Tagliare le pesche a spicchi e mettere da parte.

    Preriscaldare il forno a 180°.

    Mettere nel boccale,zucchero e limone.chiudere il foro col misurino polverizzare 20 sec vel turbo,unire le uova,il burro,lo yogurt,posizionare il misurino e frullare 30 sec vel 4,poi aggiungere le farine e il lievito 1 min vel 5.

    Versare il composto nello stampo,conservare alcune fette di frutta per completare la torta dopo la cottura.

    Poggiare il resto delle pesche sul composto facendole affondare leggermente (si deve vedere la parte bombata dello spicchio)....io per esempio ne ho messo uno spicchio in ogni punta della stella e alcuni pezzettini in centro...voi potreste fare le pesche a dadini e dividerlo semplicemente sul composto...in ogni caso va benissimo!!!

     Infornare a 180° per 40/45 min....a fine cottura spolverare con zucchero a velo e decorare con alcune fette di pesca

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Misurino
    Misurino
    acquista
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Consiglio

Passati 40 min di cottura fare la prova stecchino,inquanto ogni forno è diverso...io uso il forno a gas e in genere bastano 40 min...però è sempre meglio controllare!!


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • buonissima e perfetta..non ha

    Creato da aleschia il 2. agosto 2016 - 17:37.

    buonissima e perfetta..non ha bisogno di alcuna modifica... tmrc_emoticons.D

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  • grazie...

    Creato da janas74 il 20. settembre 2015 - 01:56.

    grazie...


    Angela

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  • grazie del suggerimento...non

    Creato da janas74 il 20. settembre 2015 - 01:55.

    grazie del suggerimento...non avevo mai pensato di metterci le albicocche....proverò al piu presto


    Angela

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  • concordo.....

    Creato da janas74 il 20. settembre 2015 - 01:53.

    concordo.....


    Angela

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  • Ottima con pesche fresche

    Creato da danimaffio il 2. luglio 2015 - 10:27.

    Ottima con pesche fresche

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  • Ciao, ho provato la tua

    Creato da stafari il 29. giugno 2015 - 20:12.

    Ciao, ho provato la tua torta, è fantastica. Ho sostituito il burro con l'olio di girasole, ho messo solo 110 grammi di zucchero, ho usato yogurt greco e ho messo sia pesche che albicocche fresche, deliziosa tmrc_emoticons.p

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  • grazie......  

    Creato da janas74 il 6. dicembre 2014 - 19:16.

    grazie......

     


    Angela

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  • Ottima ricetta...

    Creato da asiaeale il 9. luglio 2014 - 01:22.

    Ottima ricetta... tmrc_emoticons.;)


    cy

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  • ciao prova anche a sostituire

    Creato da janas74 il 26. giugno 2014 - 23:23.

    ciao prova anche a sostituire le pesche con l'ananas.....ti garantisco che è buonissima!


    Angela

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  • grazie Laura ,proverò anch'io

    Creato da janas74 il 26. giugno 2014 - 23:21.

    grazie Laura ,proverò anch'io a sostituire il burro con l'olio di semi!


    Angela

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  • Le faccio i miei

    Creato da stefydavide il 11. giugno 2014 - 16:54.

    Le faccio i miei complimenti!!!!!!!già fatta 2 volte ed è piaciuta tantissimo a tutti tmrc_emoticons.)

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  • grazie a te per averla

    Creato da janas74 il 21. giugno 2013 - 15:06.

    tmrc_emoticons.) grazie a te per averla provata!...è un pò il mio cavallo di battaglia quando non so cosa fare o regalare......


    Angela

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  • Buonissima...delicata e molto

    Creato da lauradiflorio il 21. giugno 2013 - 09:43.

    Buonissima...delicata e molto soffice;ho solamente sostituito il burro con uguale quantità di olio di semi perchè lo preferisco,tagliata stamattina per colazione e in due l'abbiamo praticamente dimezzata!Grazie per aver condiviso la ricetta! tmrc_emoticons.)


    laura


     

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