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TORTA ALLE PESCHE


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Ingredienti

6 fetta/fette

per l'impasto

  • 120 grammi burro
  • 120 grammi zucchero
  • 2 uova
  • 1 pizzico cannella
  • 220 grammi Farina di forza ( Manitoba)
  • 10 grammi Lievito in polvere x dolci

per la frutta

  • 5 pesche mature, (io le surgelo d'estate)
  • 2 cucchiai evetta sultanina
  • 4 cucchiai zucchero
  • 1 cucchiaio Rum, (facoltativo)
  • 6
    20min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

    impasto:
  1. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

  2. Closed lid burro e zucchero 90 sec vel 4 37°

    aggiungere uova cannella 10 sec vel 5

    farina e lievito 1 min vel 5

    versare l'impasto in una terrina e mettere da parte.

    accendere il forno a 180°

    Preparare la frutta mettendo tutti gli ingredienti in una casseruola e caramellare (aggiungete un goccio d'acqua se serve) per 15 minuti.

    Ungete e infarinate una tortiera da 24/26 di diametro versate la frutta sul fondo e poi l'impasto sulle pesche.

    infornate per 30/35 min.

    Buon appetito!

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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