Ricette Bimby ®
Ingredienti
12 fetta/fette
Ingredienti
- 330 g farina manitoba 0
- 180 g zuccheo
- 3 uova
- 3 vasetti di yogurt a stracciatella
- 100 g olio evo
- 50 g burro
- 40 g latte
- 1 buccia limone
- 1 bustina di lievito
- Un pizzico sale
- gocce di cioccolato qb
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6
50min
Preparazione 20minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
Mettiamo nel boccale la buccia di limone e lo zucchero 7 SEC VEL 10 . Poi le uova 2 MIN VEL 5/6, il burro 30 SEC VEL 6. Infine aggiungiamo tutti gli altri ingredienti (tenendo da parte il lievito e le gocce di cioccolato)e lo facciamo andare per 30 SEC VEL 6 e il lievito per 10 SEC VEL 7. Infine aggiungiamo le gocce di cioccolato VEL 2,5 "antiorario" per 20 SEC.
Mettiamo l'impasto nello stampo a cerniera anche con carta forno oppure precedentemente imburrato e infarinato a 180°per 25/30 MIN forno statico sotto . Fare prova dello stecchino
Procedimento
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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