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Ingredienti
6 porzione/porzioni
Torta Bimby di nocciole
- 150 grammo nocciola spellata
- 150 grammo burro
- 2 uova
- 150 grammo farina 00
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
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6
35min
Preparazione 5minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
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Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Per prima cosa tritiamo la nocciole a velocità 6 per 10 secondi. Consiglio: Se volete un risultato più grossolano diminuite la velocità a 4.
Mettiamo da parte in una ciotola, dopodichè inseriamo la farfalla e montiamo il burro (deve essere molto morbido) con lo zucchero a velocità 4 per 50 secondi.
Consiglio: se il burro dovesse attaccarsi alle pareti del boccale, spingiamolo giù con un lecca pentola.
A questo punto, con le lame in movimento a velocità 4, aggiungiamo un uovo alla volta, la farina, il lievito, le nocciole e mescoliamo a per 40-50 secondi.
Versiamo, infine, il composto in una tortiera di diametro 20 e livelliamo.
Cuociamo in forno a 200 gradi, modalità statica, per 30 minuti.
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Accessori che ti serviranno
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Stampo da forno 21cm
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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