Torta Bimby limone ricotta e mandorle è un ricetta creata dall'utente silviaincucina. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Torta Bimby limone ricotta e mandorle

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Ingredienti

8 porzione/porzioni

Ingredienti

200 grammo mandorle
120 grammo burro
4 uova
160 grammo zucchero
300 grammo ricotta
160 grammo farina 00
1 scorze di limone
1 bustina di lievito in polvere per dolci

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6

50min

Preparazione 10min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Colazione Merenda/Ora del tè Fuoripasto Ricette facili Ricette per bambini Cottura in forno Torte

Preparazione della ricetta

Per prima cosa tritiamo le mandorle nel

e mettiamo da parte in una ciotola.
Vel. 9 - 8 secondi

Dopodichè sciogliamo il burro e mettiamo da parte a far raffreddare.
Vel. 1 - 4 minuti - 90 gradi

Ora inseriamo la farfalla e montiamo le uova con lo zucchero.
Vel. 4 - 37 gradi - 4 minuti

Aggiungiamo ora il burro, la ricotta, la scorza del limone grattugiata e mescoliamo.
Vel. 4 - 20 secondi

A questo punto togliamo la farfalla, uniamo la farina, le mandorle, il lievito e mescoliamo.
el. 4 - 20 secondi
Infine versiamo il composto in una tortiera, diametro 20 con cerniera, rivestita con un foglio di carta da forno. Cuociamo a 170 gradi per 35-40 minuti. Fate sempre la prova dello stecchino 😉😉

Accessori che ti serviranno

Farfalla
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Stampo da forno 21cm
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.