Ti trovi qui:
  1. Pagina iniziale
  2. Prodotti da forno dolci
  3. Torta Bimby mascarpone e cioccolato


1 Torta Bimby mascarpone e cioccolato

2 Prodotti da forno dolci ricetta
3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Torta Bimby mascarpone e cioccolato

Stampa:
Versione stampabile/pdf
Crea variante
Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

8 fetta/fette

Torta Bimby mascarpone e cioccolato

Ingredienti

  • 200 grammo cioccolato fondente
  • 2 uova
  • 150 grammo zucchero
  • 60 grammo latte
  • 250 grammo mascarpone
  • 120 grammo farina 00
  • 1 bustina lievito in polvere per dolce
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    45min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Per prima cosa tritiamo il cioccolato e mettiamo da parte.

    Vel. 5 – 10 secondi




    Dopodichè inseriamo la farfalla nel nostro boccale e montiamo le uova con lo zucchero.

    Vel. 4 – 4 minuti – 37 gradi
  2. A questo punto aggiungiamo il resto degli ingredienti, cioccolato compreso, e mescoliamo.

    Vel. 3 – 20 secondi
  3. [color=#1a1a1a; font-family: Lato, sans-serif; font-size: 16px; text-align: justify]Nel frattempo foderiamo con della carta da forno una teglia di stampo 20 con cerniera e con una noce di burro ungiamo bene i bordi.[/color]
  4. [color=#1a1a1a; font-family: Lato, sans-serif; font-size: 16px; text-align: justify]Infine inforniamo a 160 gradi, forno ventilato, per circa 35-40 minuti.[/color]
10

Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla
    acquista
  • Stampo da forno 21cm
    Stampo da forno 21cm
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…

Commenti

Aggiungi un commento

  • Ma se uno ha il forno statico? Temperatura e tempo...

    Creato da Cricchio89 il 21. giugno 2021 - 10:20.

    Ma se uno ha il forno statico? Temperatura e tempo cambiano o sono uguali?

    Accedi o registrati per inviare commenti