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Torta bomba al cacao


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Ingredienti

8 fetta/fette

Per l'impasto:

  • 250 grammi ricotta
  • 250 grammi zucchero
  • 3 uova
  • 80 grammi farina 00
  • 75 grammi cacao amaro in polvere
  • 100 grammi burro fuso
  • 1 bustina lievito per dolci
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel Closed lid la ricotta e lo zucchero, amalgamare a vel 3, 1 min;
  2. Senza mai fermare le lame, aggiungere dal foro le 3 uova, lasciar montare per 1 minuto e mezzo a vel 3;
  3. Aggiungere la farina, vel 3, 1 min;
  4. Aggiungere il cacao,vel 3, 1 min;
  5. Aggiungere il burro fuso,vel 3, 1 min;
  6. Aggiungere il lievito, vel 3, 1 min;
  7. Versare l'impasto in una tortiera e cuocere per 30 min in forno preriscaldato a 180°;
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Consiglio

Seguire l'esatto ordine di inserimento degli ingredienti nel boccale.

La torta è già molto cioccolatosa così,ma per i più golosi, si può aggiungere una glassa di cioccolato: lasciar raffreddare la torta e poi sciogliere in un pentolino 100 gr di cioccolato con un po' d'acqua. Quando sarà fuso, versare sulla torta.

Questa torta l'hanno preparata durante la trasmissione della Benedetta Parodi. Nella versione originale si prepara con le fruste elettriche. Siccome io non le ho, ma ho il bimby, l'ho riadattata per tutte voi.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Perfetta e veloce. Però al posto del burro ho...

    Creato da Lucia_A69 il 2. maggio 2019 - 22:47.

    Perfetta e veloce. Però al posto del burro ho utilizzato 80 grammi di olio di semi di girasole: è venuta buona lo stesso.
    Grazie mille.

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  • Molto buona. Io ho usato lo zucchero di canna ed...

    Creato da Robbyio il 22. gennaio 2019 - 16:36.

    Molto buona. Io ho usato lo zucchero di canna ed è venuta buonissima. Wink

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  • Molto buona per niente pesante.

    Creato da Robbyio il 20. gennaio 2019 - 20:28.

    Molto buona per niente pesante. Wink

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  • Uff! non riesco a mettere le stelline

    Creato da Silvia.67 il 24. settembre 2017 - 21:39.

    Uff! non riesco a mettere le stelline

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissima davvero! In casa mia si contende il...

    Creato da Silvia.67 il 24. settembre 2017 - 21:38.

    Buonissima davvero! In casa mia si contende il titolo di "torta di famiglia" con la torta pocket coffee
    https://www.ricettario-bimby.it/prodotti-da-forno-dolci-ricette/torta-pocket-coffee/sb3a8rym-c2294-816723-cfcd2-9udns42e

    Ha un unico difetto: sparisce in poco tempo!!!Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ho diminuito la dose dello

    Creato da Zizzu_13 il 26. agosto 2016 - 13:26.

    ho diminuito la dose dello zucchero a 200gr

    Davvero buona

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao questo è quello che

    Creato da gioincucina il 17. dicembre 2015 - 14:30.

    Ciao questo è quello che rimane della tua torta che stamattina ho portato in ufficio, secondo me fin stasera non resteranno neanche le briciole  tmrc_emoticons.;) complimentissimi, ne ho fatte di torte, ma una torta così morbida penso di non averla mai preparata, tant'è che la prossima volta metterò nello stampo la carta da forno, visto che quant'era morbida, nonostante ho usato uno stampo a cerniera, comunque ho avuto un po' di difficoltà a sformarla, comunque i miei migliori complimenti, quando la mangi è una fetta tira l'altra tmrc_emoticons.;) Cooking 7  


    Che mondo sarebbe senza BIMBY WinkWink

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  • Molto buona!!! Io ho messo

    Creato da cinzia.rose il 6. dicembre 2015 - 00:59.

    Molto buona!!!

    Io ho messo anche qualche goccia di essenza all'arancia!


    Vola Alto e Guarda Lontano!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatta oggi. Molto buona,

    Creato da Ro1980 il 25. ottobre 2015 - 15:32.

    Fatta oggi. Molto buona, soffice e cioccolatosa al punto giusto. Complimenti

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Rifatta ..ha riscosso un

    Creato da das il 2. ottobre 2015 - 23:19.

    Rifatta ..ha riscosso un ottimo successo come sempre


    Das

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti... L'ho preparata

    Creato da Mariac@pri@lu@pri il 22. settembre 2015 - 15:19.

    Complimenti... L'ho preparata per l'onomastico di mio nipote...a giudicare dal bis che ha fatto...buonissima, morbidissima, una vera bomba!!! Complimenti!!!


    Lucy 


     


    Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)

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  • Morbidissima, mia figlia

    Creato da giorgia.verrini il 29. gennaio 2015 - 18:51.

    Morbidissima, mia figlia l'adora!

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  • grazie di cuore per aver

    Creato da pikolinsky73 il 29. novembre 2014 - 20:26.

    grazie di cuore per aver adattato la ricetta di questa torta al Bimby  tmrc_emoticons.) e' davvero cioccolatosa al punto giusto e rapida da preparare tmrc_emoticons.;)  ideale per le mamme che nonostante lavorino a tempo pieno cercano di dare poche merendine confezionate a i propi bambini. 5 stelline meritate


    giuly

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  • Fatta e ..... mangiata.

    Creato da PAGMI il 29. novembre 2014 - 00:21.

    Fatta e ..... mangiata. Buonissima!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • La sto facendo in questo

    Creato da PAGMI il 28. novembre 2014 - 19:11.

    La sto facendo in questo momento......

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Vorrei farla oggi ..ma ho

    Creato da Gloria87 il 22. maggio 2014 - 11:33.

    Vorrei farla oggi ..ma ho solo il mascarpone..se lo sostituissi alla ricotta????? che dici???? può andare??


    ♥ Mixingbowl closed

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  • Che spettacolo!!!! 

    Creato da palda il 17. maggio 2014 - 19:21.

    Che spettacolo!!!!  Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciao Rosa, scusa se rispondo

    Creato da palda il 17. maggio 2014 - 19:20.

    ciao Rosa, scusa se rispondo solo ora.. non mi ero più connessa! 

    no, la farfalla non serve tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ecco la mia bomba al

    Creato da das il 1. aprile 2014 - 15:02.

    Ecco la mia bomba al cacao!!ottima Lovegrazie x aver condiviso la ricetta Big Smile


    Das

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  • CIAO VOLEVO SAPERE SE DEVE

    Creato da rosa.68 il 26. marzo 2014 - 17:31.

    CIAO VOLEVO SAPERE SE DEVE ESSERE INSERITA NEL BOCCALE LA FARFALLA

    GRAZIE

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti davvero !! torta

    Creato da devonrex il 10. marzo 2014 - 17:55.

    complimenti davvero !! torta buonissima,morbida anche dopo tre giorni. grazieeeee la farò spesso  Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissima!  Successone al

    Creato da Robipala il 4. marzo 2014 - 20:58.

    Buonissima!  Successone al compleanno del mio bambino!!!!  Party

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  • Buonissima!!!!!

    Creato da freegirl81 il 4. marzo 2014 - 19:28.

    Buonissima!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissima!!!!!

    Creato da freegirl81 il 4. marzo 2014 - 19:28.

    Buonissima!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • buonissima!

    Creato da manuelabasco il 25. febbraio 2014 - 14:55.

    tmrc_emoticons.p buonissima!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatta oggi pomeriggio e già

    Creato da Spettinata il 12. febbraio 2014 - 20:10.

    Fatta oggi pomeriggio e già quasi finita!!  Love

    Davvero buona e poi non risulta "pesante", tant'è vero che la seconda fetta è praticamente d'obbligo!  Big Smile

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  • inizio dicendo che ho molta

    Creato da palda il 6. febbraio 2014 - 13:58.

    inizio dicendo che ho molta stima di te,Simo: le tue ricette sono sempre una garanzia di bontà tmrc_emoticons.;)

    a parte questo, non nego di essermi sentita un po' "aggredita" da certi commenti. 

    a volte, pur avendo ragione, se si usano toni sbagliati, si passa dalla parte del torto, sui forum,come nella realtà! 

    Ma basta polemiche: io non avevo letto bene il regolamento e ho cercato di correggere dquando sbagliato. 

     

    evviva il bimby e le torte al cioccolato tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • URAGANOOOOOOOOO IN

    Creato da Gloria87 il 5. febbraio 2014 - 18:50.

    URAGANOOOOOOOOO IN ARRIVOOOOOOOOOOOOOOOOOOO tmrc_emoticons.) Io scappooooooo tmrc_emoticons.) cmq buonissima ricetta ho proprio voglia di torta al cioccolato e questa sembra proprio cioccolatosaaaaaaaa :P

    Brava Palda tmrc_emoticons.)


    ♥ Mixingbowl closed

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  • Bravissima palda Come ha

    Creato da wlapappa il 5. febbraio 2014 - 17:55.

    Bravissima palda tmrc_emoticons.-)


    Come ha detto Simo, hai dimostrato di essere una persona intelligente tmrc_emoticons.;-)


    la ricetta dev'essere una bomba di bontà, da provare sicuramente tmrc_emoticons.p

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  • grande Palda. Sei una persona

    Creato da La Simo Pestifera il 5. febbraio 2014 - 17:51.

    Big Smile grande Palda. Sei una persona corretta e alla mano, non hai travisato il mio commento e mi pare che non ti sei sentita offesa dal mio scrivere, per altro estremamente pacifico. Lode al saper vivere e al saper ascoltare cara Palda, a differenza di chi, in un contesto di condivisione e crescita in ambito di forum, si inalbera e dimostra di essere poco collaborativo e soprattutto arrogante e poco rispettoso, nonchè estremamente maleducato e incapace di stare alle regole cui tutte siamo tenute a sottostare, in quanto utenti di un Forum dotato di regolamento  (detto Nettiquette). E scusate l'arringa, ma quando ci vuole ci vuole. Sono e siamo in molte, ormai, ad essere arcistufe di attacchi pieni di astio e vuoti di contenuto, da parte di chi crede che il rispetto delle persone e delle regole della comunità sia "non avere altro da fare".


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • Creato da palda il 5. febbraio 2014 - 17:38.

    Questo commento è stato eliminato.

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  • aggiornato!    

    Creato da palda il 5. febbraio 2014 - 17:34.

    tmrc_emoticons.p aggiornato!

     

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie Kikka :)   

    Creato da palda il 5. febbraio 2014 - 17:27.

    Grazie Kikka tmrc_emoticons.) 

     

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  • Vedi, le stelline dovrebbero

    Creato da CrisTn il 5. febbraio 2014 - 15:24.

    Vedi, le stelline dovrebbero segnalare, almeno così l'ho inteso, il livello di gradimento della ricetta da parte degli altri utenti, dopo che l'hanno provata!

    E' un segnale importante per gli altri utenti che vorrebbero provarla e perciò non andrebbero date a casaccio ...

    ma non tutti lo hanno capito, temo ...

    quindi come vedi non è' affar tuo se hai provato o meno la torta, dato che hai dato le stelline ...

    tmrc_emoticons.~

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Creato da kikka 1970 il 5. febbraio 2014 - 15:14.

    Questo commento è stato eliminato.

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  • Creato da kikka 1970 il 5. febbraio 2014 - 15:14.

    Questo commento è stato eliminato.

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  • Creato da CrisTn il 5. febbraio 2014 - 15:04.

    Questo commento è stato eliminato.

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  • Creato da kikka 1970 il 5. febbraio 2014 - 14:20.

    Questo commento è stato eliminato.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :)Dimenticavo le stelline.   

    Creato da kikka 1970 il 5. febbraio 2014 - 14:20.

    tmrc_emoticons.)Dimenticavo le stelline.    Non l'ho ancora provata ma lo farò presto!!!!!!

     

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  • Creato da kikka 1970 il 5. febbraio 2014 - 14:19.

    Questo commento è stato eliminato.

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  • ;) e quindi magari cita la

    Creato da La Simo Pestifera il 5. febbraio 2014 - 11:21.

    tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) e quindi magari cita la fonte come da regolamento del forum Big Smile Big Smile Big Smile Big Smile .... deve essere davvero buona però!!!! mhmmmmm  tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • Si,è lei...e quindi?!?   

    Creato da palda il 5. febbraio 2014 - 11:18.

    Si,è lei...e quindi?!? 

     

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  • Hai proprio ragione.   La

    Creato da Claudia1971 il 5. febbraio 2014 - 11:08.

    Hai proprio ragione.

     

    La torta di Antonia.

     

     

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  • guarda un pò questa ricetta

    Creato da maringaia il 4. febbraio 2014 - 23:24.

    guarda un pò questa ricetta l'ho vista fare stamattina nel programma di benedetta parodi....puro caso????


    maria Soft

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