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1 Torta camicia 80esimo compleanno

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Torta camicia 80esimo compleanno

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

12 porzione/porzioni

per la torta

  • 1 dose Pan di Spagna con lievito libro base

Per la bagna

  • 1 bicchiere liquore al cioccolato bianco di C4t3
  • 1 bicchiere latte

Per la crema

  • 1 dose crema bimby libro base
  • 250 grammi mascarpone

per la copertura

  • 250 grammi panna vegetale da montare
  • 1 dose pASTA DI ZUCCHERO DI PALMAGIULIANA, bianca e nera

ad esempio pasta

Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    1h 10min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    medio
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

    Pan di spagna

  1. Seguire le indicazioni del libro base verde (io ho messo circa 280 grammi di uovo e di conseguenza ho aumentato la dose di zucchero e farina)

    2. Per la crema

  2. Preparare una dose di crema bimby come da libro base.

    Raffreddare e aggiungerenelcoperchio chiuso il mascarpone mescolando per 30/40 sec vel 3antiorario

     

    3. Per la bagna

  3. In una ciotola mescolare il liquore al cioccolato bianco e il latte

    4. Confezionamento torta

  4. Dopo aver tagliato la torta in due o più strati spennellarla con la bagna e farcire con la crema.Assemblare la torta.

    Nelcoperchio chiuso inserire la farfalla e montare la panna fredda vel3 per circa 2 min (controllate).

    Rivestite la torta di uno strato sottile di panna montata (tenetene un po da parte per le decorazioni finali)

    Stendete con il mattarello un rettangolo di pasta di zucchero bianca in modo da poter coprire il sopra e i bordi della torta. Tagliate l'eccesso e con la restante pasta di zucchero preparate i dettagli (collo ,tasca ,bottoni ,papillon ecc) e posizionateli sulla torta bagnandola con un pennellino bagnato.

    Ultimate decorando con ciuffetti di panna tutt'intorno alla torta e tenete in frigorifero fino al momento di servire.

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Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Ho preparato questa torta in occasione deli'80esimo compleanno del mio papà sbirciando su internet per la decorazione finale;il risultato è stato superiore alle mie aspettative sia per l'estetica che per il gusto.

Ringrazio le bimbyne per le ricette del liquore al cioccolato bianco e della pasta di zucchero.

 

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • che bellaaa!!! auguroni 

    Creato da danielachiara il 14. agosto 2015 - 16:50.

    che bellaaa!!! auguroni  tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie a tutte voi per i

    Creato da AlbaA64 il 26. febbraio 2014 - 16:09.

    Grazie a tutte voi per i complimenti!!!...e per gli auguri che ho girato al festeggiato!!!


    Corn Alba Corn

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  • complimenti è

    Creato da antonella68 il 26. febbraio 2014 - 13:39.

    complimenti è bellissima....

    e auguroni al papà

    Antonella

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  • Auguroni per il tuo papà e

    Creato da gully il 26. febbraio 2014 - 12:22.

    Auguroni per il tuo papà e complimenti a te per il risultato. brava tmrc_emoticons.)

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  • scusa... ho sbagliato

    Creato da dalto il 26. febbraio 2014 - 11:29.

    scusa... ho sbagliato ricetta!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • ... sembra buonissimo e

    Creato da dalto il 26. febbraio 2014 - 11:28.

    tmrc_emoticons.) ... sembra buonissimo e vorrei provare a farlo anche al cioccolato.  Pensi sia possibile ed evtl quanto cacao in polvere o ciocc. fondente?


    Grazie!!!

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  • Ma che bella!!! E complimenti

    Creato da SereSimo il 26. febbraio 2014 - 09:49.

    Ma che bella!!! E complimenti al tuo papà x il bel traguardo  Love


    Mixingbowl closed Mary  Mixingbowl closed

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  • Grazie in effetti è

    Creato da AlbaA64 il 25. febbraio 2014 - 23:02.

    Grazie in effetti è abbastanza semplice la decorazione ...ma l'effetto è assicurato


    Corn Alba Corn

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  • Bellissima torta,brava!io nn

    Creato da das il 25. febbraio 2014 - 22:57.

    Bellissima torta,brava!io nn sn molto brava con le decorazioni xke' mi cimento poco,la tua x iniziare con la pasta di zucchero sembra semplice provero' grazie


    Das

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