Ingredienti
10 fetta/fette
- 250 g di mandorle, dolci sgusciate
- 250 g di cioccolato fondente
- 200 g burro
- 200 g zucchero
- 5 uova
- 50 g farina 00
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 1 fialetta aroma mandorla amara
- zucchelo a velo qb per guarnire
-
6
50min
Preparazione 10minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
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8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
-
9
Preparazione della ricetta
Tritare le mandorle con qualche colpo di turbo e metterle da parte. Inserire nel boccale con la farfalla le 5 uova e farle andare 1 min vel 4, aggiungere lo zucchero e far andare ancora per 30 sec. Aggiungere la farina e il paneangeli e far andare altri 30 sec. Rimuovere la farfalla. Nel frattempo in una ciotola capiente mettere il cioccolato ed il burro nel microonde, 3 min 500w, amalgamare il composto e aggiungerlo nel boccale insieme alle madorle e alla fialetta, 1 min vel 3. Imburrate ed infarinate una teglia circolare del diametro di 28 cm, versarci il composto ed infornare in forno già caldo a 180°C per 35 min. Fare la prova con lo stecchino, Non dev'essere sciolta ma nemmeno secca, perchè questo dolce è ottimo se non è troppo asciutto all'interno. Lasciare raffreddare, sformarlo e guarnirlo con zucchero a velo. Si accompagna benissimo sia con il limoncello che con una grappa barrique.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Commenti
Aggiungi un commentoFatta oggi...ottima!
Fatta oggi...ottima!
Buongiorno ! Vorrei eseguirla
Buongiorno !
Vorrei eseguirla nel Bimby tm5 che posseggo.
Ma come zucchero come vi pare ? E' molto dolce ? perchè 200 grammi è una bella dose..
Grazie Mille
Salvata per questa sera!
Salvata per questa sera! Grazie!
fatta! ho sostituito la
fatta! ho sostituito la farina 0 con quella di riso...davvero ottima!
sabrinanatale alla fne poi
sabrinanatale alla fne poi come è venuta la torta con farina gluten free? io la vorrei fare oggi e ho la stessa necessità...
ragazze ho preparato oggi
ragazze ho preparato oggi questa torta perchè questa sera sono invitata a ena,ma l'ho dovuta fare con farina gluten free spero venga buona lo stesso...qualcuno l'ha mai provata con questa farina?speriamo bene
Complimenti, davvero
Complimenti, davvero deliziosa!
Voglio proprio provarla,quasi
Voglio proprio provarla,quasi quasi me la faccio per l'onomastico
baci baci
pensa che una compagna di
grazie!
grazie!
unica,và a ruba ogni volta
terry-cuoca79
È buonissima questa caprese,
È buonissima questa caprese, ed è anche velocissima da fare!Ho provato a farla oggi per il compleanno di mio suocero...Si sono leccati tutti i baffi!Complimenti!
non credo che il risultato
non credo che il risultato sia lo stesso... ma verrà sicuramente buona! fammi sapere
ciao...scusa volevo sapere se
ciao...scusa volevo sapere se al posto della fialetta alle mandorle si può sostituire con un liquore allo strega???

Io ho usato quelle già
Io ho usato quelle già spellate
Fulvia
ma le mandorle vanno anke
ma le mandorle vanno anke spellate? Grazie 1000!
ma le mandorle vanno anke
ma le mandorle vanno anke spellate? Grazie 1000!
Ottima, golosa, specialmente
Ottima, golosa, specialmente per chi come me ama le mandorle!!
Fulvia
Buonissima questa torta!!!!
Buonissima questa torta!!!! Grazie mi hai fatto fare un figurone con parenti domenica!!! La consiglio a tutti.
Ciao ciao
Cristina
è buonissima, complimenti.
è buonissima, complimenti. era da tanto che cercavo una ricetta della torta caprese che venisse bene, questa è perfetta!
carolinerie.blogspot.it
Che bella, bravissima!
Che bella, bravissima!
Ricetta perfetta..risultato
Ricetta perfetta..risultato ottimo! Grazie
ai miei figli piace da
ai miei figli piace da morire, quindi è collaudata.
Fammi sapere!
ciao..questa è esattamente la
ciao..questa è esattamente la ricetta della caprese come la faccio io...non l'ho mai fatta con il bimby perchè ce l'ho da poco..ora devo provare a farla...grazie almeno ora sò il procedimento con il bimby...ciao ti farò sapere il risultato..