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Torta caprese


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Ingredienti

  • 250 g mandorle, sgusciate
  • 250 g cioccolato fondente
  • 6 uova
  • 150 g burro, morbido
  • 250 g zucchero a velo
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di Rum
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 pizzico di sale
  • 6
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    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Tritare mandorle e cioccolato 15 sec vel 8 ( comunque fino ad ottenere una granella non troppo sottile).
    Montare a neve gli albumi con 1 pizzico di sale come dal libro base.Mettere da parte.
    Posizionare la farfalla e montare il burro con i tuorli e lo zucchero 4 min. vel. 4.
    Mettere insieme tutti gli ingredienti 30 sec. vel. 3.
    Foderare una taglia con carta forno, versarvi il composto, infornare a 160° per 45 min. ca.
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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