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Torta castagne integrale


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Ingredienti

12 fetta/fette

Torta castagne integrale

  • 10 grammi Cacao in polvere
  • 120 grammi olio extravergine di oliva
  • 150 grammi latte
  • 220 grammi farina integrale
  • 190 grammi zucchero di canna
  • 400 grammi Castagne di bosco, Lessate in precedenza
  • 100 grammi mandorle
  • 3 uova
  • 1 bustina zucchero vanigliato
  • 1 bustina lievito in polvere
  • 1 cucchiaino bicarbonato
  • 1 cucchiaino Vaniglia bourbon, in polvere
  • 6
    1h 15min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel Closed lid le castagne lessate, precedentemente private della pellicina e le mandorle e tritare passando gradualmente da vel.5 a vel.10 per 10 sec;
  2. Unire il cacao e lo zucchero e tritare vel.5 per 20 sec;
  3. Successivamente, con le lame in movimento a vel.4, aggiungere uno per volta le uova e mescolare ancora per 10 sec;
  4. Aggiungere la farina, il latte e l'olio e mescolare a vel.4 per 30 sec;
  5. Infine aggiungere la bustina di zucchero vanigliato, il bicarbonato, la vaniglia e il lievito con le lame in movimento a vel.4 e mescolare ancora per 10 sec;
  6. Versare il composto in una teglia rotonda imburrata e infarinata e cuocere,in forno preriscaldato, a 180° per 60 min, facendo la prova stecchino.
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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