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torta ciocco bontà


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Ingredienti

  • 300 g panna fresca
  • 300 g zucchero di canna integrale
  • 130 g cacao amaro in polvere
  • 10 g zucchero vanigliato
  • 4 uova, intere
  • 50 g burro
  • 180 g farina 00
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 6
    47min
    Preparazione 7min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. mettere la farfalla e montare la panna 2,30 min vel 3 poi mettere in una ciotola in frigo.

    togliere la farfalla e senza lavare il mettere zucchero e cacao 1 min vel 4

    aggiungere lo zucchero vanigliato, le uova ed il burro fatto a pezzetti 1 min vel 4

    aggiungere la farina 1 min vel 4

    infine aggiungere il lievito 40 sec vel 3

    mettere il composto nella ciotola con dentro la panna e mescolare delicatamente,poi travasare in una tortiera spennellata precedentemente con  un poco olio di semi e cuocere in forno gia' caldo a 180 ° per 40 minuti

    a cottura ultimata spolverare con zucchero a velo

    la torta rimane morbida,saporita e non troppo stucchevole con lo zucchero di canna integrale

    (lo zucchero di canna integrale lo trovo nei negozi bio,in alternativa si puo' sostituire con zucchero semolato)

     

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Si può sostituire lo zucchero

    Creato da ele-90 il 27. novembre 2014 - 18:10.

    Si può sostituire lo zucchero di canna con quello normale?

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  • c'e qualcosa che non va,non

    Creato da verde.farfalla il 2. aprile 2011 - 22:40.

    c'e qualcosa che non va,non deve rimanere liquida,anzi l'imparso non e' liquido nemmeno prima della cottura, sei sicura di aver eseguito tutto giusto?

     

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  • La torta è bella che

    Creato da Cris10 il 2. aprile 2011 - 21:28.

    La torta è bella che fatta.

    Però, dopo 35 minuti di cottura, il dolce era ancora tutto liquido.e purtroppo, mentre si cuoceva in forno, ha strabordato e mi ha sporcato tutto il forno.

    Ma esperienza insegna, perchè d'ora in poi, cuocerò tutti i miei dolci adagiando la tortiera sopra un'altra tiella da forno, in modo che, se dovesse sbordare, rimane nel contenitore sotto e non mi sporca nulla.

    Stasera assaggerò la torta e vi dirò come è venuta.

    Cristina da Roma

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  • Grazie... la proverò

    Creato da pinni il 31. marzo 2011 - 13:49.

    Grazie... la proverò sicuramente!!!

    Cooking 7


    Pinni

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • si la panna la fa morbida e

    Creato da verde.farfalla il 31. marzo 2011 - 13:44.

    si la panna la fa morbida e non rimane amara, si compensa benissimo con lo zucchero senza stufare

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  • Sembra buona!!! L'uso della

    Creato da pinni il 31. marzo 2011 - 13:39.

    Sembra buona!!!

    L'uso della panna la fa rimanere soffice  e morbida!?

    C'è tantissimo cacao, non rimane troppo amara!?

    Cooking 7


    Pinni

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