Torta ciocco/cocco è un ricetta creata dall'utente Fhea. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Torta ciocco/cocco

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Ingredienti

10 porzione/porzioni

Torta ciocco/cocco

250 grammi burro
230 grammi zucchero
3 uova
180 g latte
140 grammi farina di cocco
200 grammi farina "00"
30 grammi cacao amaro
40 grammi gocce di cioccolato fondente
1 bustina lievito per dolci

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6

50min

Preparazione 10min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Dessert

Preparazione della ricetta

Inserire lo zucchero nel boccale 10 sec vel 10

aggiungere le uova 2 min. vel 3, aggiungere il latte, le farine (di cocco e 00 ) , il lievito,il cacao e le gocce di cioccolato 1 min vel 4

Sciogliere il burro e aggiungerlo al composto 2 min vel 4

Preriscaldare il forno a 170°, versare il composto nello stampo e infornare per 40 minuti circa (controllare la cottura )

A cottura ultimata, sfornare lasciar intiepidire e spolverare a piacere con il cocco o con lo zucchero a velo.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.