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1 Torta cioccolato (recupero uova pasqua)

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Torta cioccolato (recupero uova pasqua)

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Ingredienti

0 porzione/porzioni

Per la glassa

  • 200 grammi Panna fresca per dolci
  • 200 grammi cioccolato al latte, O uova di cioccolato o cioccolatini tipo lindor
  • 50 grammi burro
  • 1 cucchiaio cacao in polvere amaro
  • 1 cucchiaio maizena (amido di mais)

Per la base della torta

  • 80 grammi cioccolato fondente
  • 20 grammi cacao amaro in polvere
  • 50 grammi burro
  • 100 grammi farina 00, o di farro o integrale o per celiaci
  • 130 grammi zucchero
  • 3 uova
  • 1 cucchiaino Lievito per dolci vanigliato

ad esempio pasta

ad esempio pasta

ad esempio pasta

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  • 6
    1h 0min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

    Iniziamo con la base della torta

  1. Base della torta:


    Accendere il forno a 180 gradi.


    Imburrare uno stampo per crostate vedi foto.


    Mettere nel coperchio chiuso il cioccolato fondente 10 sec vel.7, raccogliere sul fondo aggiungere il burro e il cacao impostare temp. 50gradi, 3 min vel. 3.


    Aggiungere la farina, lo zucchero e le uova, 3 min vel. 4.


    Aggiungere il lievito vel.4 1min.

  2. Mettere l'impasto nello stampo e livellare. Mettere in forno per 30 min, controllare che l'impasto sia asciutto con uno stuzzicadenti, spegnere il forno e lasciare la torta raffreddare.

  3. Una volta raffreddato capovolgere la torta su di un piatto da portata.

  4. Preparazione della glassa:


    Mettere nel coperchio chiuso tutti gli ingredienti, temp. 50 gradi 8 min vel 3. 

  5. Versare la glassa nell incavo della torta (dato dal fondo dello stampo), lasciare raffreddare almeno 2 ore al fresco.

  6. Buon appetito!!!impostazione mescolare dolce

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Usare lo stampo per crostate quello con la scanalatura sul fondo ( vedi foto); il fondo dello stampo diventerà poi il top della torta;

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie a questa ricetta  ho

    Creato da Pattypatrizia il 10. agosto 2015 - 23:47.

    Grazie a questa ricetta  ho imparato  a fondere il cioccolato  col bimbi. . Grazie

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  • Ciao Erika, questa ricetta mi

    Creato da Mariac@pri@lu@pri il 14. aprile 2015 - 11:03.

    Ciao Erika, questa ricetta mi ispira molto, poi ho molte uova da riciclare... L'unica cosa io ho uno stampo da crostata da 26 o 30 cm, è molto grande o va bene lo stesso??? Grazie!!!


    Lucy 


     


    Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)

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  • Ciao, scusa, ma la torta la

    Creato da q.anna il 25. luglio 2014 - 21:25.

    Ciao, scusa, ma la torta la devo fare raffreddare dentro il forno spento o fuori?!?! Grazie mille

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  • Squisita!!!!!!!  

    Creato da rosilu82 il 11. giugno 2014 - 00:50.

    Squisita!!!!!!! tmrc_emoticons.D

     

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  • Vorrei fare questa torta

    Creato da taranta il 23. maggio 2014 - 23:58.

    Vorrei fare questa torta domani ma non ho lo stampo adatto...e se la mettessi in uno stampo a cerniera? cadrebbe la glassa qundo tolgo il cerchio esterno? Grazie

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  • Buonissima, bellissima,

    Creato da PLaura il 15. maggio 2014 - 14:12.

    Buonissima, bellissima, cioccolatosa. La fetta è molto elegante!!!

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  • da provare subito

    Creato da kesler il 2. maggio 2014 - 17:42.

    da provare subito Big Smile tmrc_emoticons.p

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  • Ho avuto modo di fare questa

    Creato da Annly1974 il 30. aprile 2014 - 15:01.

    Ho avuto modo di fare questa torta, che avevo salvato nelle mie ricette. E' la fine del mondo!!!l'ho trovata "goduriosa" "cioccolattosa". Spettacolare! Vi consiglio di farla perchè x gli amanti dle cioccolato come me è una vera goduria. Big Smile davvero complimenti Erika bis. tmrc_emoticons.)

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  • FAN ha scritto: L'ho

    Creato da ammila il 27. aprile 2014 - 18:11.

    FAN

    L'ho preparata oggi per togliere parte della cioccolata ancora in giro dopo Pasqua, è buona, forse diminuirei le quantità della glassa specialmente il burro, a mio parere è venuta troppo liquida perciò richiede più tempo in frigo ma è un mio parere secondo i miei gusti....comunque è stata molto apprezzata  tmrc_emoticons.p

    anche a me e'venuta liquida ma dopo averla lasciata tutta la notte era oktmrc_emoticons.)


    ammila

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  • L'ho preparata oggi per

    Creato da FAN il 27. aprile 2014 - 18:02.

    L'ho preparata oggi per togliere parte della cioccolata ancora in giro dopo Pasqua, è buona, forse diminuirei le quantità della glassa specialmente il burro, a mio parere è venuta troppo liquida perciò richiede più tempo in frigo ma è un mio parere secondo i miei gusti....comunque è stata molto apprezzata  tmrc_emoticons.p


    anna

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  • La sto preparando con ciocc

    Creato da ammila il 25. aprile 2014 - 00:08.

    La sto preparando con ciocc kin.....r e senza zucchero ma i tempi di lavorazione non sono eccessivi???tipo 3 mon e poi 8 min ?io ho ridotto drasticamente


    ammila

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  • woooow ricetta super

    Creato da muzio il 24. aprile 2014 - 23:34.

    woooow ricetta super golosa... bravissima, la proverò ho giusto del cioccolato avanzato     tmrc_emoticons.)


    muzio

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  • Fatta!Ottima, da leccarsi i

    Creato da Mammarta il 24. aprile 2014 - 23:15.

    Fatta!Ottima, da leccarsi i baffi, brava erika!


    Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)

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  • Mmmm...che acquolina!

    Creato da tatina.1982 il 24. aprile 2014 - 12:41.

    Mmmm...che acquolina! tmrc_emoticons.)

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  • Da provare! !! Ottimo

    Creato da Simona Cau il 24. aprile 2014 - 01:09.

    Da provare! !! Ottimo aspettotmrc_emoticons.-)


    Simobimby

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Lele 18 il 23. aprile 2014 - 19:49.

    Complimenti per la prima pagina!!!!!! Party Party Party

    Lele

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  • Complimenti  buonissima

    Creato da Anairda 80 il 23. aprile 2014 - 17:55.

    Complimenti  tmrc_emoticons.p buonissima prima pagina  Party


     ..saluti AdrianA  

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Bellissima 1° pagina

    Creato da rosa47 il 23. aprile 2014 - 17:47.

    Bellissima 1° pagina

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  • Complimenti per la prima

    Creato da FAN il 23. aprile 2014 - 17:07.

    Complimenti per la prima pagina Big Smile

    Chiudo in bellezza le preparazioni festaiole proprio per smaltire tutto e iniziare dieta ferrea  tmrc_emoticons.;)


    anna

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  • Complimenti per la prima

    Creato da pituffa il 23. aprile 2014 - 15:57.

    Complimenti per la prima pagina!


    Con bimby è sempre festa! Pituffa

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti per la prima

    Creato da silviame il 23. aprile 2014 - 13:08.

    Complimenti per la prima goduriosa Prima Pagina  tmrc_emoticons.p


    Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Mammarta il 23. aprile 2014 - 12:47.

    Complimenti per la prima pagina!!!


    Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • :) ma complimenti per la

    Creato da La Simo Pestifera il 23. aprile 2014 - 11:11.

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) ma complimenti per la prima pagina


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Buongiorno!Stavo giusto

    Creato da clemy1979 il 23. aprile 2014 - 10:18.

    Buongiorno!Stavo giusto cercando ricete per smaltire le uova Big SmileQuesta è da provare tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti per la prima

    Creato da Pinella13 il 23. aprile 2014 - 10:16.

    Complimenti per la prima pagina.


    PINBIMBY

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  • Questa ricetta mi ispira

    Creato da L'Ale il 13. marzo 2014 - 14:48.

    Questa ricetta mi ispira molto, la proverò!!


    Ale Mixingbowl closed

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  • Ok grazie del

    Creato da erika_bis il 8. gennaio 2014 - 19:15.

    Ok grazie del consiglio  ciao  tmrc_emoticons.)


    Mixingbowl closed Erika SoftCorn

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  • Ciao Erika!! puoi aggiungere

    Creato da lully il 7. gennaio 2014 - 09:45.

    Ciao Erika!!

    puoi aggiungere la versione al croccante direttamente in ricetta???? Qui alla lunga va persa!!!! tmrc_emoticons.(

    grazie!!!

     


    lully


    Crazy

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  • Variante con il

    Creato da erika_bis il 7. gennaio 2014 - 07:17.

    Variante con il croccante, 

    Tritare grossolanamente nel coperchio chiuso 50g di nocciole tostate vel.5 10 sec.

    In una padella antiaderente sciogliere 100g zucchero, aggiungere le nocciole, poi versare su un piano di marmo, appoggiarci sopra un foglio di carta da forno e stendere, aspettare che raffreddi e poi tritare nel coperchio chiuso vel 5 10 sec.

    Mettere il croccante prima della glassa, aggiungere la glassa fatta con il cioccolato fondente altrimenti risulterebbe troppo dolce, buon appetito.


    Mixingbowl closed Erika SoftCorn

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  • Grazie per la risposta Erika

    Creato da Giovannina63 il 6. gennaio 2014 - 13:52.

    Grazie per la risposta Erika


    Serena81tmrc_emoticons.-)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ciao, la base risulta tipo un

    Creato da erika_bis il 5. gennaio 2014 - 20:36.

    Ciao, la base risulta tipo un pan di Spagna ma leggermente più compatta e asciutta.    Cooking 7 

     


    Mixingbowl closed Erika SoftCorn

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  • Come risulta la base di

    Creato da Giovannina63 il 5. gennaio 2014 - 10:36.

    Come risulta la base di questa torta?compatta,asciutta,morbida,bagnata...facci sapere...sembra slurposissima


    Serena81tmrc_emoticons.-)

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