Ti trovi qui:
  1. Pagina iniziale
  2. Prodotti da forno dolci
  3. Torta cookies


1 Torta cookies

2 Prodotti da forno dolci ricetta
3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Torta cookies

Stampa:
Versione stampabile/pdf
Crea variante
Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

10 persona/persone

  • 120 grammi burro
  • 140 grammi zucchero
  • 230 grammi farina
  • 1 uovo
  • 1 bustina vanillina
  • 1 cucchiaino bicarbonato
  • 100 grammi mandorle tritate (a piacere)
  • 200 grammi gocce di cioccolato
  • 1 bustina lievito
  • nutella a piacere
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    45min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Per l'impasto:

  1. Riscaldate il forno a 180°.

    Mettere le mandorle nel coperchio chiuso  tritarle 30 secondi/vel.5 (potete tritarle più o meno, secondo i gusti) e metterle da parte. 

    Inserite nel coperchio chiuso lo zucchero, il burro e l'uovo (40 sec./vel. 6).

    Aggiungete la farina il bicarbonato, la bustina di lievito e un pizzico di sale (40 sec./vel. 6).

    Incorporate ora le mandorle tritate e le gocce di gocciolato (30 sec. /vel. spiga).

    In una teglia da 24 cm. (meglio quelle apribili) disporre metà del composto compattandolo con cucchiaio.

    Spalmare su questo primo strato la nutella, nella quantità preferita, con l'accortezza di arrivare ad 1-2 cm. dal bordo.

    Stendere l'impasto rimasto su un piano da lavoro (io ho usato un coperchio da pentola), e delicamente trasferirlo nella teglia (questa fase è un po' delicata in quanto l'impasto tende a sfaldarsi).

    Compattare anche il secondo strato con un cucchiaio e infornare per circa 30 minuti.

10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Consiglio

Potete usare a piacimento anche lo zucchero di canna o eventualmente scegliere di usarne metà bianco e metà canna.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…

Commenti

Aggiungi un commento

  • grazie per la fiducia

    Creato da androseda il 21. agosto 2015 - 13:37.

    grazie per la fiducia

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • grazie  

    Creato da androseda il 21. agosto 2015 - 13:36.

    grazie

     

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie

    Creato da androseda il 21. agosto 2015 - 13:34.

    Grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Scusami se ti rispondo solo

    Creato da androseda il 21. agosto 2015 - 13:34.

    Scusami se ti rispondo solo ora..

    Naturalmente è possibile, come hai già detto tu, le gocce di cioccolato la rendono già dolce.

    Comunque se tu ami i dolci "meno dolci"  tmrc_emoticons.;), puoi usare metà dose zucchero bianco e metà di canna, così come ho scritto anche nella ricetta. Ciao e grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Mmmm salvata la farò 

    Creato da adrianaciavaglia il 15. agosto 2015 - 15:44.

    Mmmm salvata la farò 

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ciao sono Roberta, volevo

    Creato da roberta cervesi il 14. agosto 2015 - 17:26.

    Ciao sono Roberta, volevo chiederti un consiglio: io non amo tanto la nutella perchè appesantisce i dolci,

    è possibile quindi fare questa tua ricetta senza la nutella? Credo che le gocce di cioccolato lo rendano già molto buono.

    Grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie per la preferenza

    Creato da androseda il 14. agosto 2015 - 14:05.

    Grazie per la preferenza Auro.  tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • assaggiata, quindi

    Creato da aurora288 il 14. agosto 2015 - 13:59.

    assaggiata, quindi dico....OTTIMAAAA  tmrc_emoticons.p

    Accedi o registrati per inviare commenti