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Torta della nonna


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Ingredienti

25 pezzo/pezzi

Torta della nonna

  • 5 uova
  • 200 grammi di zucchero
  • 140 grammi olio di girasole
  • 80 grammi di acqua
  • 200 grammi di farina
  • 100 grammi di farina manitoba
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci

Decorazione

  • 3/4 mele, circa
  • 6 albicocche, circa
  • cannella in polvere
  • zucchero
  • mandorle a lamelle
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Preparazione della ricetta

    Impasto
  1. 1) Mettere nel boccale: uova, zucchero, olio e l'acqua 1 min./vel. 4
    2) successivamente aggiungere farina, farina di manitoba e
    il lievito per dolci 30 sec./vel. 4.
    3)prendete una teglia rettangolare da forno e copritela con la carta da forno (altrimenti potete usare anche la staccante, io preferisco la carta da forno cosi è più semplice togliere la torta dalla teglia)
    versare il composto nella teglia (livellare se è necessario) e decorarla (io ho fatto metà mele e metà albicocche)

    Decorazione:

    sbucciare e tagliare le mele a spicchi,
    snocciolare e tagliare a spicchi le albicocche (potete anche solo usare mele o solo albicocche io ho fatto mettà teglia mele e l'altra metà albicocche, se usate solo 1 tipo di frutto allora dovete aumentare le dosi della frutta) decorate l'impasto ...
    mischiare lo zucchero con la cannella e metterlo sul lato delle mele sul lato delle albicocche ho messo solo un po di zucchero (potete aggiungere anche cannella, va a gusti...)!
    Dopodichè cospargete tutta la teglia con le mandorle a lamelle.

    Mettere in forno preriscaldato a 160° per circa 30/35 min. fate sempre la prova stecchino!! la cottura può variare in base al tipo di forno...
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Misurino
    Misurino
    acquista
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Consiglio

Io uso un altro tipo di spatola...


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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