3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Torta di carote Bimby senza lievito farina e burro


Stampa:
4

Ingredienti

8 porzione/porzioni

Torta di carote Bimby senza lievito farina e burro

Impasto

  • 100 grammo mandorle
  • 100 grammo cioccolato fondente
  • 250 grammo carote
  • 3 uova
  • 150 grammo zucchero
  • 100 grammo formaggio fresco spalmabile
  • 1 pizzico cannella in polvere
  • 6
    1h 0min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
5

Preparazione della ricetta

  1. Per prima cosa tritiamo il cioccolato, le mandorle e mettiamo da parte in una ciotola.

    Vel. 4 – 10 secondi

    Dopodichè frulliamo anche le carote e mettiamo da parte in una ciotola.



    Vel 7 – 15 secondi

    Ora laviamo e asciughiamo bene il nostro boccale. Dividiamo i tuorli dagli albumi. Inseriamo la farfalla e montiamo gli albumi a neve.



    Vel 4 – 4 minuti

    Dopodichè mettiamo da parte gli albumi e montiamo i tuorli con lo zucchero.



    Vel. 4 – 37 gradi – 4 minuti

    A questo punto uniamo le mandorle, il cioccolato, le carote, la cannella, il formaggio spalmabile e mescoliamo.



    Vel. 2 – 20 secondi
    Dopodichè con un lecca pentola uniamo gli albumi mescolando dal basso verso alto.

    Infine versiamo l’impasto in una tortiera di diametro 20 rivestita con della carta da forno. Inforniamo a 170 gradi per 45-50 minuti.
10

Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla
    acquista
  • Stampo da forno 21cm
    Stampo da forno 21cm
    acquista
11

Consiglio

Per montare gli albumi a neve il boccale deve essere completamente asciutto e le uova fredde da frigo


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Non ci sono commenti in questo momento