torta di cioccolato senza glutine è un ricetta creata dall'utente rita006. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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torta di cioccolato senza glutine

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Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

8 porzione/porzioni

dolce

200 grammi cioccolato fondente
130 grammi burro
150 grammi zucchero
4 uova
2 cucchiai di fecola di patate
2 cucchiaini di polvere di caffè

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6
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Dessert

Preparazione della ricetta

torta di cioccolato senza glutine

Fare scioglire a bagno maria il cioccolato con il burro.

Posizionare la farfalla nel"coperchio chiuso" (asciutto e pulito)

versare gli albumi a temperatura ambiente nel "coperchio chiuso" montare 2 min. 37° vel. 4. Se sono ben montati, togliere il misurino, vel.4, aggiungere lo zucchero e continuare a montare, poi aggiungere i tuorli, la fecola, il caffè e per ultimo il cioccolato fuso, continuando sempre a montare.(circa 3 min) comunque si spegne quando sono stati amalgamati tutti gli ingredienti.

Quando il composto è ben montato mettere in uno stampo ricoperto di carta forno e cuocere in forno per circa 35 minuti a180°.

Quando è cotta cospargere con zucchero a velo.

Accessori che ti serviranno

Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Vi consiglio di preparare prima gli ingredienti, per averli a portata di mano.

Se non avete lo zucchero a velo già pronto, è meglio prepararlo prima,

versare nel "coperchio chiuso" (asciutto e pulito), 100 grammi di zucchero 20 sec. vel.9.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.