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Torta di mele cremosa


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Ingredienti

16 pezzo/pezzi

Torta di mele cremosa

  • 5 mele
  • 2 uova
  • 250 grammi zucchero
  • 100 grammi burro fuso
  • 450 grammi latte parzialmente scremato
  • 130 grammi farina
  • 1 bustina lievito
  • cannella in polvere, a piacere
  • 6
    53min
    Preparazione 8min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Nel Closed lid versare uova e zucchero e montare per 5 min./vel. 4;
  2. Aggiungere il burro fuso e freddo e il latte a filo 2 min./vel. 3;
  3. Incorporare la farina, il lievito e, se vi piace, la cannella: 30 sec./vel.4;
  4. Infine le mele tagliate a fettine, qualche secondo/Counter-clockwise operation/vel. 1, il composto risulterà molto liquido ed è normale;
  5. Versare nello stampo, durante la cottura (45 minuti a 180°tmrc_emoticons.;) all'interno si formerà una sorta di crema molto gustosa.
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Consiglio

Ho usato uno stampo quadrato da 24 cm, imburrato e infarinato. Non usate lo stampo a cerniera perchè il composto è abbastanza liquido e uscirebbe dalle fessure. Cospargere il dolce ben freddo con zucchero a velo e cannella.

Ricetta trovata sul web e modificata.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • (senza oggetto)

    Creato da Sash il 7. dicembre 2019 - 12:37.


    La mia è venuta non bella da vedere ma molto buona 😄 Grazie per la ricetta 😊

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  • originale

    Creato da Cuocarosanna il 20. giugno 2019 - 13:02.

    originale

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  • Fatta seguendo alla lettera: risultato osceno....

    Creato da Pandizucchero78 il 17. febbraio 2018 - 19:28.

    Fatta seguendo alla lettera: risultato osceno. Nonostante abbia atteso a tirarla fuori che fosse fredda si è letteralmente sciolta. Bocciata in toto.

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  • E bella e buona. Grazie per questa ricetta

    Creato da Cicci7680 il 6. aprile 2017 - 20:39.

    E bella e buona. Grazie per questa ricetta

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  • Fatta con zucchero di canna, latte di mandorle,...

    Creato da Pallapolla il 11. febbraio 2017 - 23:48.

    Fatta con zucchero di canna, latte di mandorle, burro chiarificato... buona buona!!!

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  • Molto buona e cremosa.

    Creato da Alebaz il 6. novembre 2016 - 14:46.

    Molto buona e cremosa.

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  • Ottima e cremosissima

    Creato da Gia66 il 8. ottobre 2016 - 17:58.

    Ottima e cremosissima

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  • Ciao, hai utilizzato 250 g di

    Creato da eli's il 23. maggio 2016 - 18:51.

    Ciao, hai utilizzato 250 g di farina senza glutine al posto dei 130 g di farina indicata in ricetta?

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  • Salve ,ho fatto la sua

    Creato da Puccidu il 15. maggio 2016 - 16:12.

    Salve ,ho fatto la sua ricetta con delle varianti per necessità di intolleranza e volevo condividerle con tutte : al posto del latte ho messo 1 yogurt alla vanillina senza lattosio ,150 ml di succo di mela e il restante liquido di acqua .e la farina lo sostituita con quella senza glutine e la quantità era 250 g . Non ho messo burro ma margarina ,e le mele le ho inserire direttamente nello stampo a fettine .grazie tante per la bella ricetta .

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  • A ok grazie pensavo che

    Creato da Mamma Jenny il 7. maggio 2016 - 12:24.

    A ok grazie pensavo che  avevo sbagliato e dovevo montarla con la farfalla!


    jenny


     

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  • Mamma Jenny ha scritto: Non

    Creato da SereSimo il 6. maggio 2016 - 23:19.

    Mamma Jenny

    Non mi è venuta strano forse perchè ho usato il latte di soia sembrava già nel farla che fosse come impazzita sembrava ricotta  come mai?Qualcuno sa dirmi?

    Mamma Jenny.. succede anche a me se il burro è ancora caldo o tiepido.

     


    Mixingbowl closed Mary Mixingbowl closed

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  • Non mi è venuta strano forse

    Creato da Mamma Jenny il 2. maggio 2016 - 23:49.

    Non mi è venuta strano forse perchè ho usato il latte di soia sembrava già nel farla che fosse come impazzita sembrava ricotta  come mai?Qualcuno sa dirmi?


    jenny


     

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  • he a me le Mele Sono rimasto

    Creato da ross1 il 17. marzo 2016 - 14:52.

    he a me le Mele Sono rimasto intere nn si sono frullate

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  • fatta anche io ieri... però a

    Creato da castora80 il 29. febbraio 2016 - 11:40.

    fatta anche io ieri... però a me son rimaeste molte mele in superficie... non so se ho sbagliato qualcosa!!! comunque molto buona... e molto apprezzata!

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  • molto cremosa e buona!

    Creato da simonabassi2002yahoo.it il 9. febbraio 2016 - 13:26.

    molto cremosa e buona!

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  • Fatta e mangiata il giorno

    Creato da lipy76 il 25. gennaio 2016 - 19:39.

    Fatta e mangiata il giorno dopo, buonissima, la trascriverò nel mio quaderno delle ricette, grazie

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  • buonissima....

    Creato da Virginia33 il 16. novembre 2015 - 07:20.

    buonissima....

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  • buonissima, io ho sotituito

    Creato da dany1624 il 31. ottobre 2015 - 17:28.

    buonissima, io ho sotituito lo zucchero con 120g zucchero di canna e 10g saccarina, ridotto il burro a 50 g.

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  • Veramente buona ! Correggerei

    Creato da vivalorto il 20. ottobre 2015 - 16:40.

    Veramente buona !

    Correggerei al ribasso lo zucchero (ma sono gusti...) a anch'io aggiungerei scorza di limone.

    Massimo dei voti !Migliore il giorno dopo

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  • Che buona!!!!!! Davvero

    Creato da Alessia99 il 18. ottobre 2015 - 15:30.

    Che buona!!!!!! Davvero ottima! Ricorda un po' la torta magica....

    Non avevo abbastanza burro e ho messo un po' di olio, ottima lo stesso!

    La prossima volta aggiungerò un po' di scorza di limone, credo ci possa stare bene.

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  • buonissima, non è la solita

    Creato da mely74 il 16. ottobre 2015 - 13:25.

    buonissima, non è la solita torta di mele la cremina che si forma la rende un dessert perfetto anche da servire agli ospiti

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  • Ottima!  Fatta ieri sera.

    Creato da Deborah.86 il 15. ottobre 2015 - 16:31.

    Ottima! 

    Fatta ieri sera. Molto più buona il giorno dopo, peccato ke x oggi ne era rimasta ben poca!  Big Smile


    Didi 

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  • Mi fa piacere! Grazie a te.

    Creato da SereSimo il 14. ottobre 2015 - 19:41.

    Mi fa piacere! Grazie a te.


    Mixingbowl closed Mary Mixingbowl closed

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  • Mi è piaciuta tantissimo,

    Creato da la trappola il 14. ottobre 2015 - 11:58.

    Mi è piaciuta tantissimo, torta dalla consistenza morbida ed umida, veramente buona.

    Ho utilizzato zucchero di canna, latte di soia e burro chiarificato, sicuramente la rifarò.

    Grazie della ricetta! Big Smile

     


    Silvia

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