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Torta di mele della Pin, di Benedetta Parodi


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Ingredienti

8 persona/persone

Torta di mele della Pin, di Benedetta Parodi

  • 3 uova medie
  • 100 grammi zucchero
  • 100 grammi burro, sciolto
  • 100 grammi farina "00"
  • 1 limone, scorza
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 3 mele golden, affettate con la mandolina o grattuggia con foro tipo mandolina
  • 6
    40min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Preparazione
  1. Accendo il forno a 180°

    Inserisco nel boccale le uova con lo zucchero

    30 secondi, velocità 4

    Unisco il burro sciolto, un pizzico di sale, la farina , la scorza grattuggiata del limone, il lievito, e faccio andare 30 secondi velocità 5

    metto l'impasto in una terrina

    Affetto le mele, e le unisco all'impasto con la spatola mescolo bene il tutto

    Prendo una teglia rettangolare misura 28X20 ricopro con carta forno , e inserisco l'impasto , livellando bene tutto

    Inforno a 180° per 25 minuti

    Faccio raffreddare e metto in frigorifero

    E' una torta da mangiare fredda
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Consiglio

Quando la torta sarà fredda , tagliarla a cubotti

Questa ricetta è di Benedetta Parodi, adattata da me con il bimby


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Salve complimenti Farra oggi ,con farina senza...

    Creato da Puccidu il 8. settembre 2016 - 17:29.

    Salve complimenti Farra oggi ,con farina senza glutine ,

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