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TORTA DI MELE SENZA BURRO


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Ingredienti

8 porzione/porzioni

TORTA DI MELE SENZA BURRO

  • 200 grammi farina
  • 200 grammi zucchero di canna
  • 3 uova
  • 130 grammi latte intero
  • 120 grammi olio di girasole
  • 1 cucchiaino cannella in polvere
  • 3 mele
  • 1/2 succo di limone
  • 1 bustina lievito in polvere
  • 100 grammi mandorla pelata, (facoltative)
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Preparazione della ricetta

    Preparazione
  1. Tagliare a spicchi le mele (10-12 spicchi ogni mela), mettile in un recipiente e irrorale con il succo di 1/2 limone in modo che non scuriscano e si insaporiscano.

    Preriscaldare il forno a 180°C

    Inserire nel Closed lid le mandorle e tritare grossolanamente 3 sec. vel. 5. Mettere da parte e spolverare il Closed lid.

    Senza lavare il Closed lid inserire lo zucchero di canna e polverizzare per 5 sec. vel 5.

    Aggiungere le uova ed il latte e mescolare 50 sec. vel 8.

    Pesare l'olio in una tazza.

    Aggiungere nel Closed lid la farina, la cannella, il lievito. Mescolare per 1min e 30 sec. a vel. 6.
    Con le lame in movimento inserire l'olio a filo (direttamente sul tappo con il misurino inserito).

    Prendere 10 spicchi di mele messe da parte, tagliare ogni spicchio in 3-4 pezzi ed inserirle nel Closed lid insieme alle mandorle tritate. Mescolare il tutto per 5 sec. vel. 4 Counter-clockwise operation.

    Imburrare una teglia da 24 cm. (meglio se è a cerniera) e versare tutto il composto. Riempire la superficie con le fettine di mele rimaste e guarnire a tuo piacimento.

    Spolverare tutta la superficie con una manciatina di zucchero di canna.

    Infornare per 40 min. a 180°C.
    A tempo scaduto fare la "prova stecchino". Se l'impasto risulterà ben asciutto allora togliere la torta di mele dal forno e lasciare raffreddare.
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ottima ricetta. Considerata la presenza delle mele...

    Creato da Micialicca il 16. aprile 2018 - 20:09.

    Ottima ricetta. Considerata la presenza delle mele già abbastanza zuccherine io metto 150 gr di zucchero. Vorrei darti 4 stelline ma il mio cell. non me lo consente.Smile

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