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Torta di mele (senza lattosio)


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Ingredienti

12 fetta/fette

Torta di mele (senza lattosio)

  • 200 grammi farina tipo 00
  • 150 grammi zucchero
  • 3 uova intere
  • 1 bustina lievito vanigliato
  • 100 grammi olio di semi di girasole
  • 1 pizzico sale fino
  • 3 mele golden, sbucciate, tagliate in quarti e incise sul dorso
  • q.b. succo di limone
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Preparazione della ricetta

  1. Tagliare le mele a spicchi e incidere la superficie degli spicchi. Irrorare le mele con succo di limone. Accendere il forno a 180° e foderare una tortiera con carta forno. Mettere nel la farina, il lievito, le uova, lo zucchero e l’olio e amalgamare tutti gli ingredienti (20 sec/Vel 6). Disporre il composto in una tortiera e livellarlo con l'aiuto di una spatola. Adagiare sopra l'impasto gli spicchi di mela. Spolverare con poco zucchero in superficie e infornare per 40 minuti (fare la prova stecchino).
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Per una torta più salutare e ricca di fibre, sostituire la farina 00 con farina integrale, oppure suddividere tra farina tipo 0 e di tipo integrale per una torta semi-integrale e ridurre lo zucchero a 100g.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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