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torta di nocciole senza farine


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Ingredienti

8 porzione/porzioni

per l'impasto

  • 4 uova, a temperatura ambiente
  • 130 grammi zucchero
  • 250 grammi nocciole tostate
  • 6
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Accendere il forno a 180°.

    Nel boccale perfettamente pulito, montare la farfalla e inserire i 4 albumi e montare a neve, come da libro base (2 min, 37° vel 4).

    Togliere gli albumi montati e mettere da parte.

    inserire le nocciole e tritare 15 sec a vel 5. (devono essere tritate grossolanamente, non troppo fini) Mettere da parte.

    inserire la farfalla e poi i tuorli e lo zucchero e montare 4 min, 37°, vel 4.

    Aggiungere le nocciole e gli albumi montati, 30 sec a vel 3.

    Versare il composto in uno stampo foderato di carta forno.

    Livellare bene e infornare, 25-30 minuti.

     

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Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla
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  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

se volete, potete aggiungere dello zucchero a velo sulla torta sfornata.

Oppure potreste aggiungere delle gocce di cioccolato nell'impasto.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • E' da provare allora, visto

    Creato da fi0507 il 28. gennaio 2014 - 12:41.

    E' da provare allora, visto che è senza lievito e più naturale. grazie della ricetta


    Laura 70+gfi

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • eccomi qui si, senza

    Creato da palda il 28. gennaio 2014 - 12:26.

    eccomi qui tmrc_emoticons.)

    si, senza lievito. Ho usato uno stampo in silicone diametro 24.

    è una ricetta della Parodi, l'ho fatta col bimby domenica ed è venuta buonissima!

     

    tmrc_emoticons.p provatela!

     

    Lei consigliava anche il topping al cioccolato, ma io preferivo sentire bene il sapore delle nocciole  Love

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  • Anche io facevo quella citata

    Creato da fi0507 il 28. gennaio 2014 - 12:19.

    Anche io facevo quella citata da  annamoraglia è anche più veloce


    Laura 70+gfi

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  • http://www.ricettario-bimby.i

    Creato da annamoraglia il 28. gennaio 2014 - 12:09.

    http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/torta-di-nocciole/546194

    Io faccio spesso questa, è buonissima e soffice.

    In effetti è uguale, manca solo il lievito...

    Attendiamo la risposta di palda  tmrc_emoticons.)


    Mixingbowl closed forever

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  • SECONDO MANCA QUALCOSA?  

    Creato da cielo2011 il 28. gennaio 2014 - 11:52.

    SECONDO MANCA QUALCOSA?

     


    cielo

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  • Bella, senza lievito??

    Creato da fi0507 il 28. gennaio 2014 - 11:31.

    Bella, senza lievito??


    Laura 70+gfi

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