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Torta di pane con bacche di Goji


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Ingredienti

6 porzione/porzioni

  • 300 grammi Pane raffermo a pezzi
  • 600 grammi latte
  • 125 grammi bacche di goji
  • 100 grammi zucchero
  • 60 grammi farina
  • 1 bustina vanillina
  • 1 scorza di limone non trattata
  • 20 grammi Grappa
  • 6
    1h 20min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Versare nel coperchio chiuso il pane a pezzi,  il latte, la vanillina, la scorza di limone. 10 min.37° vel.1/2. - 30 sec vel. 4

    Aggiungere l'uovo, la farina, lo zucchero, le bacche, la grappa 30-40 sec. vel. 4/5 antiorario.

    Ricoprire uno stampo di carta forno e versare l'impasto.

    Inserire in forno preriscaldato a 180° per 60 minuti.

    Fare sempre la prova stecchino per verificare la cottura

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Si può utilizzare l'uvetta passa al posto delle bacche, e poi aggiungere tutti gli ingredienti che ci piacciono, mele, pinoli, noci , mandorle...io per motivi di allergie ho optato per le bacche che comunque fanno benissimo!!


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ottima idea!

    Creato da Ire 82 il 18. marzo 2017 - 22:29.

    Ottima idea!

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  • Sissibi ha scritto:...

    Creato da Gasnina il 8. gennaio 2017 - 20:50.

    Sissibi ha scritto:

    Complimenti per la prima pagina!


    scusa l'ignoranza, ma quale è questa prima pagina?

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  • Al posto del pane raffermo,

    Creato da Gaia.C il 18. gennaio 2016 - 00:14.

    Al posto del pane raffermo, cosa posso utilizzare?  tmrc_emoticons.~

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da Nicedolce il 17. gennaio 2016 - 13:52.

    Complimenti per la prima pagina! tmrc_emoticons.)


    Nicedolce

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Wow... complimenti!!

    Creato da SereSimo il 17. gennaio 2016 - 13:30.

    Wow... complimenti!!


    Mixingbowl closed Mary  Mixingbowl closed

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Pinella13 il 17. gennaio 2016 - 09:15.

    Complimenti per la prima pagina 


    PINBIMBY

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Sissibi il 17. gennaio 2016 - 01:02.

    Complimenti per la prima pagina!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Wow sento già il profumo.

    Creato da gomitoli il 4. novembre 2015 - 21:31.

    Wow sento già il profumo.

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