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TORTA DI PANE E AMARETTI


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Ingredienti

16 fetta/fette

PER L'IMPASTO

  • 200 grammi pangrattato
  • 300 grammi amaretti
  • 200 grammi zucchero
  • 3 uova
  • 3 misurini tra latte e liquore amaretto
  • 250 grammi panna fresca
  • 150 grammi cioccolato fondente
  • 1/2 bustina lievito in polvere
  • 6
    55min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Nel boccale inserire il pane a pezzi e ridurre in polvere 10 secondi velocità 7/8, controllando che non vi siano pezzi residui. in tal caso tritare ancora per qualche secondo. Mettere da parte. Tritare gli amaretti, 10 secondi vel 7/8. Controllare che non vi siano residui non tritati e mettere da parte. Tritare ora il cioccolato a pezzi: 7-8 secondi velocità 6/7. (regolarsi a piacere, a seconda se piacciono pezzi più o meno grossi)Mettere da parte. Inserire la farfalla e montare per 5 minuti uova e zucchero a velocità 4, impostando 37 gradi. Togliere la farfalla, unire panna e i misurini di latte e liquore. Miscelare per 30 secondi velocità 4. Unire amaretti, pangrattato, cioccolato e lievito: 1 minuto velocità 4. Infornare a 180° per 45 minuti.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

L'impasto risulterà abbastanza sodo e una volta cotto avrà una consistenza particolare, morbida e non secca. Lascio a vostra discrezione la proporzione latte-liquore. Se ci sono bambini meglio fare 3 misurini di latte, viceversa si può abbondare con il liquore.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • grazie! mi fa piacere che ti

    Creato da ariannanordera il 26. maggio 2014 - 16:49.

    grazie! mi fa piacere che ti sia piaciuta!!

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  • L'ho provata, eccezionale.

    Creato da silvio.modolo il 25. maggio 2014 - 19:44.

    L'ho provata, eccezionale.

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  • la sto preparando anche in

    Creato da ariannanordera il 30. marzo 2014 - 12:07.

    la sto preparando anche in questo momento perche' a casa mia la gradiscono molto!! ciao e grazie!!

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  • Io quando la faccio invece

    Creato da lorenza65 il 30. marzo 2014 - 11:34.

    Io quando la faccio invece che il cioccolato fondente ci metto cacao amare,poi aggingo anche pezzetti piccolisimi di mela.....ottima per riciclare il pane avanzato e pure i biscotti.

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