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Torta di pane e mele


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Ingredienti

10 fetta/fette

Torta di pane e mele

  • 400 grammi mele renette
  • 150 grammi latte
  • 60 grammi pane (anche raffermo)
  • 55 grammi zucchero
  • 30 grammi farina di mandorle
  • 30 grammi farina 0
  • 20 grammi mandorle a lamelle
  • 1 uovo
  • 1 limone
  • burro q.b
  • 6
    1h 20min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

  1. Taglia a cubetti il pane e inseriscilo nel Closed lid, aggiungi il latte e lascia riposare il tempo necessario (circa 10 minuti) affinchè il pane assorba tutto il latte.

    Sbuccia e taglia le mele in pezzi di circa 3 cm.

    Quando il pane avrà assorbito il latte, aggiungi nel Closed lid la farina 0, la buccia grattugiata di un limone (preferibilmente biologico), lo zucchero e l'uovo. Amalgama il tutto per 20 sec. vel 3.

    Nel frattempo fodera con carta da forno una teglia con cerniera apribile (diametro 18cm, anche meno se vuoi che esca più alta la torta), imburra leggermente la carta e spolverizza con la farina di mandorle.

    Versa il composto nella teglia, cospargi con le mandorle a lamelle e inforna per circa 50 min in forno a 180°.

    Sfornare e lasciare intipidire, poi servire e gustare in compagnia tmrc_emoticons.)
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Consiglio

Se non hai la farina di mandorle, prima di inserire il pane nel Closed lid con il latte, puoi tritare le mandorle a lamelle per 5 sec vel 10 e ottenre la tua farina.

Se preferisci una torta più voluminosa, aumenta le dosi di pane e latte, aggiungengo per ogni 10 gr di pane 25 gr di latte.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • recu75: é delicata e profumata al limone!...

    Creato da Beccaccino82 il 3. marzo 2017 - 08:57.

    recu75: é delicata e profumata al limone! buona prova Cooking 7

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  • Questa ricetta mi incuriosisce molto, da provare!

    Creato da recu75 il 2. marzo 2017 - 13:08.

    Questa ricetta mi incuriosisce molto, da provare!


    Recu75

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