3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Torta di pere morbida


Stampa:
4

Ingredienti

12 fetta/fette

Torta di pere morbida

  • 500 grammi pere
  • 190 grammi farina 00
  • 100 grammi zucchero
  • 2 uova
  • 40 grammi olio di arachidi
  • 10 grammi lievito
  • scorza di un limone
  • 6
    1h 0min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
5

Preparazione della ricetta

  1. Sbucciare le pere e tagliarne circa 400 gr a cubetti e 100 gr a fettine per la decorazione. Porle in una ciotola irrorandole con succo di limone.
    Inserire lo zuccheroe e le uova nel boccale, 3 minuti velocità 3,5. Quando mancherà un minuto e mezzo alla fine versare dal foro l'olio a filo.
    Unire la farina , il lievito, la scorza del limone e le pere a cubetti. Un minuto , antiorario velocità 0.5.
    Rivestire uno stampo da 20/22 cm con la carta forno , versare il composto e livellarlo. Disporre sopra le pere a fettine.
    Infornare a 180/190 gradi forno statico per circa 40 minuti. Fare sempre la prova stecchino prima di estrarre la torta.

    Ricetta trovata su una rivista e adattata al Bimby.
10

Accessori che ti serviranno

11

Consiglio

Potete usare anche una teglia più grande ma ovviamente la torta verrà più bassa.
Io aggiungo sempre anche un pizzico di sale nella fare di montatura delle uova con lo zucchero


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Non ci sono commenti in questo momento