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Ricette Bimby ®
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Ingredienti
12 fetta/fette
Torta di ricotta e cioccolato (con farina integrale)
- 200 grammi farina integrale
- 150 grammi zucchero
- 3 uova intere
- 200 grammi ricotta
- 80 grammi olio di semi di girasole
- 1 bustina lievito vanigliato
- 100 grammi cioccolato fondente (70% di cacao)
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6
45min
Preparazione 5minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Accendere il forno a 180° e foderare una tortiera con carta forno.
- Mettere il cioccolato a pezzi nel e tritare (5-10 sec/Vel 10) e mettere da parte.
- Mettere nel le uova, l’olio, lo zucchero, la farina integrale, la ricotta e il lievito (1 min/Vel 4-5).
- Aggiungere il cioccolato tritato e amalgamare (20 sec/Vel 2-3/).
- Versare il composto nella tortiera e cuocere per 40 minuti e fare la prova stecchino.
- Spolverare con zucchero a velo una volta fredda.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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