Ingredienti
10 porzione/porzioni
Per l'impasto
- 3 uova
- 300 grammi zucchero
- 300 grammi farina 00
- 125 grammi burro fuso
- 200 ml latte freddo
- 50 grammi Cacao in polvere
- 1 bustina lievito x dolci
- 2 scorza di arance
Per la crema
- 250 ml panna per dolci
- 250 grammi cioccolato fondente
- 1 scorza di arancia grattugiata
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6
45min
Preparazione 15minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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9
Preparazione della ricetta
Inserire nel "coperchio chiuso" le uova con lo zucchero ed amalgamare 3min vel.3,
Inserire la farina, il burro, latte, cacao lievito e scorza di arance e mescolare 3 min vel. 3. Infornare 180° 35/40min
Per la crema: 250 ml di panna farla scaldare e inserire 250 g cioccolato fondente + scorza di arancia, sciolto il tutto spalmare sulla torta e porla in frigo.
Non riesco ad inserire la foto purtroppo, è una vera bontà
Per l'impasto:
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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