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TORTA FIORITA


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Ingredienti

40 porzione/porzioni

per torta

  • 3 Pan di spagna (libro base)
  • 2 zabaione libro base
  • 2 barattoli mascarpone, 500 gr.l'uno
  • bagna marsala
  • 450 grammi crema al burro

per decorazione

  • 700 grammi pasta fondente, bianca
  • 200 grammi pasta fondente, verde
  • 200 grammi pasta fondente, rossa
  • glucosio o gelatina, per attaccare le foglie
  • Cioccolato fondente q.b., per scrivere
  • 6
    4h 0min
    Preparazione 4h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    medio
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 21 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta

  1. Due giorni prima preparare il Pan di Spagna,tagliarlo in 3 strati. Preparare lo zabaione farlo raffreddare unire il mascarpone amalgamarlo fino a ottenere una crema morbida e spumosa. Bagnare il primo strato con la bagna al marsala, mettere uno strato di crema, bagnare il secondo strato, aggiunger l'altra crema. Preparare la crema al burro, bagnare l'ultimo strato, ricoprire tutta la torta con la crema al burro, tirare la pasta fondente in uno strato sottile adagiarlo sulla torta ricoprendola tutta, tagliare la pasta in eccesso lungo il bordo. Preparare con la fondente rossa le roselline, adagiarle sui quattro angoli della torta. Preparare con la fondente verde le foglie metterne un po vicino alle rose usando come collante del glucosio o gelatina, creare un bordo di foglie verdi e rosse, con un cornetto di carta oleata inserire il cioccolato fuso e scrivere.

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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie

    Creato da conni il 22. febbraio 2013 - 16:21.

    Grazie tmrc_emoticons.;)

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  • :)Che brava che sei  é

    Creato da atrc il 22. febbraio 2013 - 15:32.

    Party tmrc_emoticons.)Che brava che sei  tmrc_emoticons.;) é bellissima !!!


    Assunta.
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  • Stupenda e buona, visto che

    Creato da sabri il 21. febbraio 2013 - 21:52.

    Stupenda e buona, visto che io l'ho mangiata. Brava sorellina tmrc_emoticons.)

    Sabrina

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • bella !!!!

    Creato da ammila il 21. febbraio 2013 - 21:33.

    bella !!!!

    ammila

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