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TORTA FROLLA FLASH


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Ingredienti

  • Per la pasta frolla:
  • la scorza di un limone (solo la parte gialla)
  • 80 g di zucchero
  • 300 g di farina 00
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 130 g di burro morbido, a pezzetti
  • (io ho usato 120 g di olio di semi di girasole, il risultato è stato ottimo, ma l’impasto si è amalgamato con più difficoltà)
  • 1 cucchiaino di lievito, vanigliato
  • Per la crema Bimby:
  • 1 pezzetto di scorza di limone
  • 100 g di zucchero
  • 500 g di latte, P.S.
  • 60 g di farina
  • 2 uova
  • Per la decorazione:
  • frutta a piacere (fresca o sciroppata)
  • poca panna e gocce di cioccolato
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    Preparazione
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Preparare la pasta frolla come da libro base. Avvolgerla nella pellicola trasparente e farla riposare in frigo per 15 minuti.

    Nel frattempo preparare la crema Bimby seguendo il procedimento descritto nel libro base.

    Trascorsi i 15 minuti, tirare fuori dal frigo la pasta frolla e stenderla in una teglia rivestita di carta forno bagnata e ben strizzata.  Lasciare attorno un bordo di pasta più alto per contenere la crema.

    Mettere in forno preriscaldato e cuocere per  10/15 min a 180°.

    Appena la base si sarà raffreddata, toglierla dalla teglia,

    ricoprirla con la crema e decorare con frutta, ciuffetti di panna e gocce di cioccolato.

    Se la base di pasta frolla si preparerà la sera precedente, l’indomani occorreranno solo 15 minuti circa per fare la crema e decorare la torta.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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