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1 Torta Giulia (dolce pasquale di Tivoli )

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Torta Giulia (dolce pasquale di Tivoli )

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

15 fetta/fette

impasto

  • 10 grammi semi di anice
  • 125 grammi Vermouth bianco
  • 3 uova, temperatura ambiente
  • 125 grammi di olio d''oliva
  • 250 grammi zucchero
  • 1 buccia di limone
  • 1 buccia di arancio
  • 400 grammi farina00
  • 1 bustina vanillina
  • 1 bustina lievito per dolci
  • Contreau, 1/4 di misurino
  • rosolio, 1/4 di misurino
  • cogac, 1/4 di misurino
  • alchermes, 1/4 di misurino
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    facile
    Preparazione
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    IMPASTO


  1. Inserire nel boccale zucchero , scorza di limone e arancio 20 secondi velocita' 7
    aggiungi le uova  ,i liquori (un misurino in tutto e se non si hanno quelli si possono sostituire) ,il vermut con l'anice,l'olio e la vanillina 40 sec velocita' 5.
     Aggiungere la farina e un pizzico di sale  altri 30 secondi velocita'5 
    infine il lievito per 10 secondi velocita'5.

    Imburrare e infarinare una pentoletta in alluminio di 18 cm o un testo alto e stretto .

    Cuocere in forno riscaldato a 180°, il dolce è pronto quando il volume è raddoppiato e sopra appare ben colorato.

    Questo dolce riempira'la vostra casa di profumo,un profumo che nel mio paese vuol dire tradizione e PASQUA

     

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Visto che il dolce si sviluppa in altezza se vedete che si sta colorando troppo copritelo verso dine cottura con un foglio di carta alluminio.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • l'ho provata lo scorso anno

    Creato da velia75 il 25. marzo 2014 - 17:10.

    l'ho provata lo scorso anno per pascqua ! l'ho trovata SQUISITAAAA e quindi sto per rifarla!!!! grazie

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