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Torta integrale di carote e nocciole (senza lattosio)


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Ingredienti

12 fetta/fette

Torta integrale di carote e nocciole (senza lattosio)

  • 200 grammi farina integrale
  • 150 grammi zucchero
  • 3 carote
  • 3 uova intere
  • 100 grammi nocciole tostate
  • 80 grammi olio di semi di girasole
  • 1 bustina lievito vanigliato
5

Preparazione della ricetta

  1. Accendere il forno a 180° e foderare una tortiera con carta forno.
  2. Tritare le nocciole tostate (10 sec/Vel 6).
  3. Aggiungere le carote sbucciate e tagliate a pezzi e tritare ancora (10 sec/Vel 5).
  4. Aggiungere le uova, l’olio, lo zucchero, la farina, il lievito e il pizzico di sale (90 sec/Vel 4).
  5. Versare il composto nella tortiera e cuocere in forno per 40 minuti (fare la prova stecchino).
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

A piacere aggiungere 50g di gocce di cioccolato e incorporarle all’impasto dopo l'ultimo passaggio (10 sec/Counter-clockwise operation/Vel 2).


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Proverò questa ricetta sicuramente!!!

    Creato da valerycres il 28. dicembre 2018 - 09:11.

    Proverò questa ricetta sicuramente!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • micri72:...

    Creato da Erika Piccini il 14. dicembre 2018 - 21:21.

    micri72:
    Grazie! Anche con le mandorle è ottima, ha un gusto più delicato.

    Dietista e Nutrizionista Erika Piccini

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  • Buonissima...morbida,gustosa! Ho solo sostituito...

    Creato da micri72 il 14. dicembre 2018 - 20:09.

    Buonissima...morbida,gustosa! Ho solo sostituito le nocciole con le noci ...complimenti!

    micri

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