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4
Ingredienti
10 fetta/fette
Torta morbidosa fragole e banane
- 280 grammi farina tipo 00
- 180 grammi zucchero
- 120 grammi olio di semi
- 100 grammi yogurt bianco
- 3 uova
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
- 1 limone, la scorza
- 20 fragole, pulite e tagliate a tocchetti
- 1 banana, grande, pulita e tagliata a fettine
-
6
40min
Preparazione 10minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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5
Preparazione della ricetta
- Mettere nel boccale le uova e lo zucchero, montare per 5 min vel 4
- Aggiungere yogurt, olio, scorza del limone, farina e lievito, amalgamare per 20 sec vel.4.
- Lavare e tagliare a pezzettini la frutta
- Imburrare (o ungere con l'olio) ed infarinare la teglia, versare l’impasto e aggiungere sopra la frutta.
- Infornare a 180º per circa 30 minuti
- Una volta fredda spolverare con zucchero a velo.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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11
Consiglio
Servire ben fredda, anche da frigo. E' una torta davvero morbida e profumata, resta piuttosto umida all'interno per via della frutta fresca ma è proprio così che deve essere.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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