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torta oreo


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Ingredienti

250 g

torta oreo

  • 250 grammi farina 00
  • 50 grammi cacao amaro
  • 6 uova
  • 300 grammi zucchero
  • 200 grammi margarina
  • 1 bustina lievito
  • 2 cucchiai olio di semi
  • 1 bustina vanillina
  • 400 grammi formaggio spalmabile, oppure mascarpone
  • 150 grammi burro a temperatura ambiente
  • 100 grammi biscotti oreo
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia
  • 6
    31h 0min
    Preparazione 1h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    medio
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Montare le uova con lo zucchero,la vanillina e un pizzico di sale con la farfalla a velocità a tre per 15 minuti,deve diventare un composto gonfio e spumoso.Setacciare nel il lievito con la farina e il cacao e mescolare 30 second a velocità 3

    Unire la margarina e l’olio alle uova sempre montando a velocità tre per 1 minuto

    Imburrare e infarinare 2 stampi di 24 cm.

    Versare 1/3 del composto nel primo stampo,i restanti 2/3 nell’altro.Infornare a 170° forno statico per circa 35 minuti,controllare la cottura con uno stecchino.Togliere dal forno e fare raffreddare.Una volta raffreddate sfornare le torte su un vassoio.

    Per la glassa inserire i biscotti nel pulito e tritarli grossolanamente per 7/8 secondi a velocità 7e metterli da parte. Con la farfalla Inserita montare burro e zucchero a velo ed l’estratto di vaniglia per due minuti ad ottenere una crema liscia e omogenea a velocità tre

    Unire il formaggio e mescolare bene. un altro minuto e mettere tutto in una ciotola. Montare la panna (io l'ho montata con le fruste elettriche) ed aggiungerla alla crema messa da parte.

    Dividere la glassa in 2 parti e in una parte unirci i biscotti oreo.l’altra crema invece la lasciamo bianca.

    Tagliare la torta più alta in 2 parti.

    Farcire il primo disco con metà di glassa con gli oreo sbriciolati,ricoprire col disco di torta e poi di nuovo glassa con gli oreo e l’altro disco,pressare leggermente e rifinire i bordi con una spatola.

    Delicatamente con una spatola ricoprire tutta la torta con la glassa lasciata bianca,livellandola in modo omogeneo.

    Decorare a piacere con gli oreo e mettere in frigo per almeno 3 ore.

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Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla
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Consiglio

ricetta presa da un sito internet ed adattata al bimby


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Scusami....è quanta panna?

    Creato da stefi77 il 12. febbraio 2017 - 09:01.

    Scusami....è quanta panna?

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  • Ma quanto zucchero a velo ci vuole?

    Creato da stefi77 il 12. febbraio 2017 - 08:57.

    Ma quanto zucchero a velo ci vuole?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Questa torta sembra meravigliosa, io poi amo gli...

    Creato da BananaInPigiama il 26. gennaio 2017 - 12:48.

    Questa torta sembra meravigliosa, io poi amo gli Oreo, salvata subito!

    A tavola perdonerei chiunque. Anche i miei parenti - Oscar Wilde

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  • Ho provato a farla, la ricetta è scritta...

    Creato da FraKi2 il 26. gennaio 2017 - 11:13.

    Ho provato a farla, la ricetta è scritta egregiamente e la torta è veramente buona.

    Tutta la mia famiglia se l'è divorata.

    Grazie mille

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