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4
Ingredienti
12 porzione/porzioni
Pasta biscotto
- 3 uova
- 170 grammi farina
- 170 grammi zucchero
- 1 punta di coltello bicarbonato di sodio
Crema
- 100 grammi panna vegetale
- 250 grammi mascarpone
- q.b. fragole
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6
25min
Preparazione 10minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
-
5
Preparazione della ricetta
- Lavare le fragole, tagliarne 6/7 a pezzettini tenere da parte in ciotola
Nel"coperchio chiuso" inserire la farfalla e tutti gli ingredienti della pasta biscotto 3m v3
Trasferire il composto in teglia a cerniera 24x24 foderata e livellare, cuocere in forno preriscaldato a 180° x 15m, sfornare e raffreddare
Nel"coperchio chiuso" pulito e asciutto inserire la farfalla e panna, montare 3m v3
Nel frattempo in una ciotola, amalgamare con un cucchiaio il mascarpone a crema
Trasferire la panna montata nel mascarpone e mescolare delicatamente
Prendere la pasta biscotto (se necessario eliminare sopra la crosta) tagliare in 2 parti uguali, posizionare una su di un piatto di portata e spalmare abbondante crema mascarpone, distribuire sopra le fragole a pezzettini e coprire con l'altra metà della pasta biscotto, pressare leggermente, mettere in frigo
Al momento di servire, spolverizzare di zucchero a velo, tagliare a porzioni e decorate ognuna con metà fragola
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Accessori che ti serviranno
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Farfalla
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Spatola
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Misurino
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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