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Torta ricotta, carote e mele


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Ingredienti

8 fetta/fette

Impasto

  • 1 carota, pelata e tagliata a pezzi
  • 1 mela, sbucciata e tagliata a pezzi
  • 1 pezzettino zenzero grattuggiato
  • 250 g ricotta
  • 300 g farina 00
  • 200 g zucchero di canna
  • 50 g burro
  • 2 uova
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 6
    50min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Inserire la carota e la mela tagliate a pezzi nel boccale. Tritare a vel. 7 per 15 sec. (devono essere tritate fini, quasi una poltiglia).

    Aggiungere uova, zucchero, burro, ricotta e zenzero grattuggiato. 20 sec. vel. 5 spatolando.

    Aggiungere farina e lievito 30 sec. vel. 7.+ 10 sec Counter-clockwise operation vel. 3.

    Versare l'impasto in una teglia, imburrata ed infarinata, del diametro di cm. 24/26. Infornare a 180° per 40 min. circa

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Lo stesso impasto si puo utilizzare anche per muffin e plumcake.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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