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Torta soffice all’uvetta


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Ingredienti

250 g

Torta soffice all’uvetta

  • 250 grammi farina
  • 150 grammi burro
  • 4 uova intere
  • 50 grammi latte intero
  • 100 grammi uvetta sultanina
  • 200 grammi zucchero semolato
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1 dose aroma al Rum
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Preparazione della ricetta

  1. Per prima cosa ammollare l’uvetta in poca acqua tiepida. Mettere nel boccale il burro morbido a pezzettini con lo zucchero e le uova e fare andare 40 secondi a vel 5. Aggiungere il latte, la farina, la fialetta di aroma e l’uvetta strizzata, asciugata e ben infarinata: mandare Counter-clockwise operationvel 3 fino a quando l’uvetta sia ben amalgamata all’impasto. Con le lame in movimento aggiungere infine il lievito. Versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata e cuocere a 170º per circa 40 minuti (fate prova stecchino). Ottima a colazione!
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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