Ti trovi qui:
  1. Pagina iniziale
  2. Prodotti da forno dolci
  3. Torta soffice di nocciole


1 Torta soffice di nocciole

2 Prodotti da forno dolci ricetta
3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Torta soffice di nocciole

Stampa:
Versione stampabile/pdf
Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

Torta soffice di nocciole

  • 300 g di nocciole tostate
  • 150 g di zucchero
  • 4 uova
  • q.b. latte, all'occorrenza
Aggiungi alla lista della spesa
5

Preparazione della ricetta

  1. Inserire la farfalla e montare a neve i 4 albumi con un pizzico di sale, 1 min vel 2/3. Riporre gli albumi a neve in una terrina.
  2. Inserire nel boccale nocciole e zucchero, 30 sec a Turbo.
  3. Inserire i tuorli, 20 sec vel 6. Se l'impasto fosse troppo denso aggiungere 1/2 mis latte, 20 sec vel 6.
  4. Versare l'impasto nella terrina con gli albumi a neve, tenendo il boccale verso il bordo della terrina, e mescolare con una spatola dal basso verso l'alto.
  5. Foderare una teglia con carta da forno ed infornare a 180° per 45 min circa.
10

Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Altri Utenti hanno apprezzato anche…

Commenti

Aggiungi un commento

  • Perchè dopo sfornata mi sia

    Creato da barbydim83 il 4. novembre 2011 - 12:42.

    Perchè dopo sfornata mi sia abbassa tantissimo?

    Ho provato anche a mettere un pò di lievito ma si abbassa ugualmente.

    Accedi o registrati per inviare commenti