Ingredienti
IMPASTO
- 1 pompelmo rosa, scorza
- 280 grammi zucchero
- 3 uova, intere
- 150 grammi olio di mais
- 150 grammi farina 00
- 50 grammi maizena
- 1 bustina lievito vanigliato
Accessori che ti serviranno
-
Farfalla -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
1-inserire nel
"coperchio chiuso" la scorza di un pompelmo ben lavato ( 2 per un sapore più deciso) senza la parte bianca + 280 gr di zucchero e polverizzare 20 secondi turbo 2-mandare tutto sul fondo aiutandosi con la spatola
3-montare la crema inserendo la farfalla, unire 3 uova e 4 granelli di sale 7 min - 37°C - vel 3
4- togliere la farfalla, unire 150gr farina + 50 gr maizena + 150 gr olio cuore 30 sec - vel 4
5-unire il lievito 10 sec - vel 3
6-mettere il composto nello stampo già imburrato e infarinato e poi nel forno precedentemente acceso a 180° per 40-50 minuti.
7- passato il tempo e fatta la prova stecchino...non aprire subito
il forno ma far passare 10 min e poi aprirlo fino al primo scatto per altri 5 min e poi ...direttamente nei piatti accompagnata da Nutella o gelato alla crema.....
La giornata sarà sicuramente migliore...
Buon appetito
Consiglio
a volte inserisco anche le scorze di un mandarino nel passaggio 1 e il suo succo nell'impasto nel passaggio 4
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ciao mi piace molto questa ricetta e proverò a farla ma mi piacerebbe aggiungere all'impasto anche il succo di un pompelmo. Che ne dite è un errore?
Grazie a tutte!! Spero che vi piaccia anche la torta se la farete! Come si vede dalla foto....non ho fatto in tempo a scattarla quando era ancora intera...
Complimenti per la prima pagina!
Complimenti per la prima pagina!
Complimenti per la prima pagina.
Complimenti per la prima pagina
e anche pe la torta 
Salvata