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1 Torta sofficissima

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Torta sofficissima

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Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

8 fetta/fette

  • 230 grammi zucchero
  • 100 grammi mandorle pelate, facoltative
  • 4 uova
  • 170 grammi burro
  • 160 grammi farina
  • 1 bustina lievito per dolci, mezza va bene lo stesso
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    40min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale lo zucchero e le mandorle 30 secondi velocità turbo.

    Aggiungere le uova, 30 secondi velocità 6. Aggiungere il burro, 1 minuto velocità 6. Aggiungere la farina, 30 secondi velocità 6 e il lievito  10 secondi velocità 6.

    Mettere in una teglia di 26 cm di diametro rivestita di carta forno e cuocere ventilato 180° o tradizionale 200° per 30-35 minuti controllando la cottura con lo stuzzicadenti.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Se non vi piacciono le mandorle potete non metterle. Io ho usato solo mezza bustina di lievito ed è venuta gonfia e morbidissima e ho usato lo zucchero di canna integrale che secondo me le ha dato una marcia in più!!

Fantastica nel latte!!!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ma grazie, leggo solo ora....

    Creato da Foky73 il 14. giugno 2013 - 17:21.

    Ma grazie, leggo solo ora.... Ottimo riuscire a ridurre il burro, ci proverò anche io...e ho giusto delle gocce di cioccolato da far andare, potrei aggiungerle all'impasto tmrc_emoticons.)

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  • ciao fobky 73 la tua torta e'

    Creato da sinedie il 13. giugno 2013 - 21:17.

    ciao fobky 73 la tua torta e' buonissima ! ne ho fatte due una con la tua ricetta originale e' l 'altra  ho  ridotto la dose del burro a 80g e ho aggiunto tre cucchiai di crema gianduia anche questa e' ottima caio ciao ::

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