Ingredienti
10 fetta/fette
- 10 g burro
- 240 g farina 00
- 50 g cioccolato fondente a pezzi
- 25 g amaretti
- 3 uova
- 200 g panna per dolci
- 140 g zucchero
- 70 g fecola di patate
- 60 g olio di semi
- 50 g liquore Sassolino, oppure liquore all'anice tipo Sambuca
- 1 bustina Lievito per dolci vaniliato
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6
45min
Preparazione 5minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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9
Preparazione della ricetta
Mettere nel "coperchio chiuso" il cioccolato e tritare 5 sec. vel. 6. Trasferire ina ina ciotola e tenere da parte.
Inserire nel "coperchio chiuso" gli amaretti : 5 sec. vel. 8. Riunire sul fondo con una spatola. Aggiungere le uova, la panna, lo zucchero, la farina, la fecola, l'olio e il liquore, mescolare : 30 sec. vel. 4. Aggiungere il lievito e il cioccolato tritato : 10 sec. "antiorario" vel. 3. Trasferire il composto in una tortiera imburrata e infarinata ( 24-26 cm). Cuocere in forno caldo per 40 min a 180 gradi.. Sfornare e lasciar raffreddare su una gratella. A piacere spolverare con zucchero a velo.
Preparazione
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
La ricetta è stata copiata dal ricettario specifico dei dolci/torte del nuovo Bimby TM5.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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