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Ingredienti
12 pezzo/pezzi
TORTA VELOCE ALLA RICOTTA
- 120 grammi zucchero
- q.b. buccia di limone
- 3 uova medie
- 50 grammi olio di semi
- 200 grammi farina tipo 0
- 125 grammi ricotta
- 1 bustina lievito in polvere, vanigliato
- q.b. zucchero a velo, (per spolverare la torta)
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6
35min
Preparazione 5minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- -Ho inserito nel boccale la buccia (edibile) di mezzo limone e lo zucchero.
Ho polverizzato 10 sec/vel 10.
-Ho aggiunto le uova e ho mescolato 20 sec/vel 3.
-Ho unito tutti gli altri ingredienti :
farina, ricotta, olio e ho mescolato 50 sec/vel 5.
-Ho riunito sul fondo con la spatola, ho aggiunto il lievito vanigliato e lasciato amalgamare ancora 30 sec/vel 5.
-Ho versato l'impasto in una tortiera tonda (22 di diametro) e ho decorato con amaretti.
-Ho cotto in forno statico 30 minuti a 180°
-Una volta raffreddata la torta ho spolverizzato con zucchero a velo!
10
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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11
Consiglio
Ottima per la colazione!
La prossima volta proverò a sbriciolare gli amaretti all'interno del composto!
Ideale anche da farcire con crema pasticcera o marmellate varie!
Proverò!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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